小溪边捉螃蟹，满满儿时的回忆。
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螃蜞！小时候经常抓，有没抓过得！炒着吃很好吃！特别是辣炒着吃！春天是抓螃蜞的好季节！这个时候的螃蜞肉多肥美！螃蜞，淡水产小型蟹类。学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑，磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。其头胸甲略呈方形，体宽2~3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄！是常见的淡水小型蟹类。雄性螃蜞螯足较大，雌性螃蜞螯足较小，螯足没毛，步足有毛。螃蜞喜食腐植质，主要吃河里的微生物还有紫泥以及小贝壳，也用螯足钳断稻叶吸取液汁。螃蜞主要穴居于江河口岸滩，沟渠等处的洞穴中或靠近大海的滩涂湿地。记得小时候，在以前农村田间螃蜞是害虫，常捉回家喂鸭子，如今却成香饽饽！春天的时候，在海滩一望无际的芦苇丛里可见螃蜞四处横行，只要你一靠近，就会唰唰飞快地钻进洞穴中，倏忽消失在泥沙里 ,转瞬间整个沙滩上只留下无数小窟窿。春天，螃蜞蟹肉也渐渐丰满，这时候其肉质细嫩，膏似凝脂,用盐或者虾油生腌渍的螃蜞膏黄是黑色，营养价值非常高，历来被人们视为珍品佳肴。大多数人喜欢用盐腌着吃、还有用酱料酱包着吃的，是一个下酒的好小菜，是烹饪佳品。大多数人喜欢用盐腌着吃、还有用酱料炝着吃的，是一个下酒的好小菜，是烹饪佳品。在浙江宁波，醉螃蜞和螃蜞酱是宁波人最经典吃法。在外的游子，领略过天下的美食，却填不满胃里隐隐的空虚。所以才会带着思乡的情怀、思念的情节，追溯记忆深处的味道。在我们的记忆深处，家乡的螃蜞，总是令人口水直流。每逢春天，螃蜞最最肥美。它的价格不贵，吃法很多，有醉螃蜞、炒螃蜞、螃蜞酱和螃蜞茄子等。小伙伴们，特色美食“醉螃蜞”味道鲜美，肉质细嫩，你吃过吗？分享一道简单的麻辣螃蜞做法，简简单单！食材准备：螃蜞、 干面粉、葱、 姜、 蒜、 干辣椒 、 小米辣、 酱油、 糖、 耗油 、 料酒、 盐、 香菜、 火锅底料制作方法：1、将螃蜞清洗干净，可以用盐水洗，会更容易洗干净，再沾干面粉2、起锅倒油，将螃蜞放锅中炸至金黄色！3、准备好葱末、姜片、大蒜、香菜段、小米辣、干辣椒，锅中烧油，加入配料炒香，加入火锅底料，放入螃蜞翻炒，加耗油、糖、少许盐后出锅简简单单的辣炒螃蜞就制作好了，壳炸的酥酥的都可以吃，很入味！很香！喜欢吃的快试试吧！#美食# #螃蜞# #辣炒螃蜞# #麻辣螃蜞# #农村生活# #记录真实生活# #妈呀太香了#
阿胖哥花了960块钱买了六只面包蟹！来点胡椒粉、柠檬和豆腐，!螃蟹那么肥，满膏的，蟹黄豆胡羹配米饭，特别好吃#美食# #金粉社区# #搞笑# #美食#阿胖山的视频
960买6只“膏蟹之王”，阿胖山做蟹黄豆腐，拌饭吃太香了
阿胖山
今天又是一个消灭鸡蛋的好方法
