#肇庆美食记录# 我认为做雀仔饭，做得比较好的是信天游，几十年来品质始终如一，深受食家喜爱，事实上我每次去信天游，都要点一煲雀仔饭的，其实许多人也点了雀仔饭。信天游做雀仔饭，无论是米、水，还是雀仔选的都是上乘的，同时火候抓得很好，饭焦特别的香脆，人人爱食。信天游享誉珠三角，在好多年前，我到东莞为它拍摄微电影，走遍在东莞的8闻店，雀仔饭是主角。以之记录，权当回味。
接地气的东莞东城罗沙市场，蔬菜水果小吃都有，价格低种类多，品质不错，好怀念……
同样的商品去商场随随便便要至少贵一倍[捂脸]
#东莞美食记录#
、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里[玫瑰][玫瑰]
东莞地道美食｜一家不需要任何营销的小老店
运河边的一家老破旧小店
但并不影响它做了那么多年。
昨天带妹妹去吃，
她说，一开始还以为是一间普通的苍蝇馆
没想到居然一点儿也不普通。
我说，挺普通的呀。
她说，哪里普通，这么多人！
我说，普通多人啊
要说我坠爱的他们家的菜，就是:
姜葱炒生肠➕肥肠➕粉肠
当大家都在烦恼吃哪个肠的时候，
我选择了都吃
生肠好脆，爽口。
肥肠能炒好真的是个技术活。
粉肠，我的爱。但炒出来可能略老。
咸鱼茄子
