#打卡郑州美好生活# 优胜南路上的好福记，主打川菜风格，一晃也开了的时间了。但他家之前不在这个地方，而是在友谊宾馆向西医药大厦旁边的小胡同中。搬到优胜南路，也就是这几年的事情。
外脆口里细嫩的太安鱼、嚼之味美浓香的茶树菇炒大肠、香辣爽嫩的霸王腰花、山东风格的宫保鸡丁和佐米利器咸香微辣的回锅肉，无不透着家常亲切的口味特点。是附近居民日常小聚款待宾朋的身边宝藏小馆。颇像三十年前华豫川菜馆的氛围模样。
这种街边小店能够开上十来年，已经很牛掰了。他家未来在郑州开枝散叶地再开上几家店，也是很有可能的。我一直认为，川菜就应该走接地气走亲民客单价的大众消费路线，而精品川菜馆目前来看，其固有的消费客群在咱们郑州这一片来说，是匮乏和不足的。
更多的高性价比亲民小店的不断涌现，是未来川菜菜系在郑州强势复兴的关键所在。说白了，就是大家去家常小馆消费的时候，花钱的欲望没有那么强烈了。兜里都不趁了。#郑州头条#
