湖南名菜金钱蛋您吃过吗?又香又辣又下饭,寓意财源滚滚,多福多彩。
食材:鸡蛋
❇️做法:
✅首先把鸭子生下的鸡蛋煮熟,切成厚厚的薄片,油热下锅煎,我每天都会分享家常美食,您就点个关注,下次不会做还能找到我
✅煎至金黄捞出备用,另起锅下葱、蒜、小米辣煸炒出香味,放生抽、蚝油、盐、胡椒粉继续翻炒
✅然后倒入鸡蛋和蒜叶,大火炒均匀,炒香即可
这样做的金钱蛋色香味俱全,快收藏做起来吧。
#从今天起记录我的#
家常砂锅粉丝,相信我吃完巨暖和
寒冷冬天里一碗热乎乎的砂锅粉丝,感觉太幸福了,一人食万能搭配,丰俭由人,十分钟就能吃上热乎乎的砂锅粉丝,我今天配的鸡蛋火腿肠,鸡蛋吸满汤汁,粉丝酸辣开胃,味道绝绝子
食材:粉丝,鸡蛋火腿肠,白菜,葱姜蒜,洋葱,小米辣
做法:1、平底锅中油热倒入蛋液用筷子卷成蛋卷,放入火腿片煎至两面微焦即可
2、砂锅放底油洋葱姜蒜火锅底料爆香,加1000ML水,和白菜,煮开后放入泡软的粉丝
3、将蛋卷和火腿片放入煮砂锅中,再煮2分钟,撒入小米辣和葱花,淋1圈香醋即可出锅
小贴士:白菜纵向切条更好吃
步骤一和步骤二可同步进行,煮开水的时候煎蛋卷和火腿肠
#分享好吃的# #头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季# 今天老二在网上考试,我给她做了一碗挂面,打入两个鹌鹑蛋,俗话说“一封挂面两个鸡蛋”意思是考100分,因为还有点剩米饭,我又炒了蒜苔鸡蛋,做了鸡蛋饼,早餐就完成了。
西红柿挂面汤,也很好吃,西红柿切块,锅中放适量油,放入葱花蒜末姜末,炒香,再放入西红柿块,炒出汁,倒入少许生抽,加适量盐,加适量水,煮开后,打入两个鸡蛋,煮一下,然后洒上香菜,滴几滴香油,非常好吃的西红柿汤面做好了。