肇庆鼎湖不但以鼎湖山水闻名天下，这里的鹅也很有名。而鼎湖鹅中又以凤凰镇九坑山区养殖的“九坑鹅”最为出名，这里环境优美，空气清新、泉水清澈，所产的鹅也自然味道鲜美…
上周友人说很想吃鹅，我想起最近刷某音平台看到越味居鹅庄聊过几句知道他们还在旧址经营，由于最近几年鼎湖不断在修路和城区改造，我都有四五年没有来这里吃鹅了，于是乎晚上七点半左右出发前往这小店吃鹅[玫瑰]
来到这里发现店铺比以前大多了，一样的红台布，价格也没多大变化，于是点了两斤鹅掌翼和1斤鹅杂。在这里吃鹅，一定要开煲才好吃，还有必备的是咸菜，没有咸菜总觉得欠缺了一些灵魂的。
有意思的是，肇庆本地人对吃鹅的态度也有分野，鼎湖、端州和高要东部地区的人们，认为吃鹅能清理体内的毒素，对身体有益，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。而往西到了云浮一带，就有不少人会认为吃鹅过多对身体不好。
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今天我家老板说过来吃吃老家的美食
来鼎湖鹅庄吃鹅煲[赞]
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