湖北秭归有一道菜，叫做嗦丢儿，也可以叫做炒石头，是炒真正的石头，并且主菜就是石头。
做法也很简单，就是将各种调料和鹅卵石混合在一起，然后加热。而吃的时候当然也不是真的把石头吃下去，而是嗦石头上的味道，刺激味觉，从而吃下更多的米饭。
传说是当时的秭归的码头工人因为天热吃不下饭，为了有更多力气干活，故想到了这个办法，从而有了这道菜。
我第一次听说这道菜还是在书本里面，这次疫情回家，一个秭归那边的朋友的朋友圈里发了这道菜，我才知道，这是真的。
庆幸自己生活在一个科技发达，物质充裕的时代，不用为了生存去嗦石头。
后来我遍及各地，每到一个地方总会吃吃当地的特色美食。说心里话很多所谓的美食其实并不好吃，甚至难以下咽，但是很多食材和菜品的存在，也是沉淀在记忆深处的符号，是各地底层人民生存的智慧，比如安徽的臭鳜鱼，四川的烟熏腊肠，山东的大饼卷大葱，北京的豆汁，湖北的热干面，河南的胡辣汤，东北的杀猪菜……
社会底层是什么样的，从一道嗦丢儿或许可以有所了解。
我举的这些比较有地方特色的食物不一定都是难吃的，像臭鳜鱼，烟熏肠，杀猪菜等这些是以前只能逢年过节才能吃上的东西，像前两个都是为了延长肉的保质期做的特殊处理，外地人第一次吃很可能吃不惯。
而像热干面，卤煮豆汁，大饼卷大葱，胡辣汤等都是平常很常见的地方特色食物，也是凝聚了当地底层老百姓的生存智慧的产物，就像一开始说的嗦丢儿，同样也是。
端午节的咸甜粽子之争已经落幕。让人好奇的是，湖北人吃甜粽子还是咸粽子？投入汨罗江的是咸粽还是甜粽？
传说粽子是为了祭奠屈原传承下来的，在春秋时期就已经出现。最初是用菰叶装着粟米包成牛角状，到了晋朝粽子已经成为端午节的节庆小吃。
作为粽子大使，屈原是喜欢咸粽还是甜粽子呢？
屈原出生于湖北宜昌市秭归县，根据史料，屈原曾经被流放过两次，第一次是汉北，第二次湘、沅一带。从屈原的出生地和常居地来看，他大概率是喜欢咸味食品。不过，至于屈原喜欢啥味道的粽子就难说了，人们的日常饮食是南甜北咸，到了粽子，不是刚好掉了过来？
粽子是屈原S后才有的，那么一开始为了纪念屈原，在汩罗江投入中的粽子是甜的还是咸的？
据记载，屈原投江后，楚国人以竹筒贮米投江祭祀，他收到的只是米。
根据抖音电商发布的趣味数据报告，甜咸粽销量比为3：7，咸粽子赢了！咸粽子党们一片欢呼。
不过，作为咸甜粽子皆一视同仁的我，更好奇的是屈原的老本家——湖北人，吃甜粽子还是咸粽子？
据说，绝大部分湖北地区都是纯糯米的白粽子，蘸糖吃？
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一个美国人：一年吃掉100斤橙子；
一个日本人：一年吃掉50斤橙子；
一个中国人：一年吃掉10斤橙子。
橙子是大家常常会买到的水果，在全球范围内都很受欢迎。尤其是西方人在吃早餐的时候都喜欢来一杯鲜榨橙汁，这个习惯非常好，能帮助我们获取每日必须的维生素C，让我们更健康。
现在这个季节，所有的冬橙都已退隐，静静开花等待秋收，群芳争艳时，却有一颗橙子飘着香甜上市，春天的冠军橙——秭归伦晚脐橙。
超长的挂果时间、一年四季的考验，让伦晚孕育出了粒粒饱满如气球的果肉，汁水多得迫不及待要溢出来。
秭归伦晚橙肉质脆嫩，汁水比较丰富。正是因为它的果实成熟期比较长，所以果实糖分含量较高，含糖量高，含酸量低，果肉细嫩化渣，果味香甜，口感非常好，在市场上供不应求。
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秭归伦晚脐橙 爆汁橙
“别再骗人了，现在橙子都下市了，你家的果子都是去年的冷库货吧”，一位网友看到我们的中华红橙上架后留言质疑的。
其实这是被大家误解了，总以为只有年前才有新鲜的橙子，之前小董也是这种想法，但是你不来产地亲自感受一下，你真的不了解湖北宜昌秭归橙子，这里处在长江三峡两岸，橙子的品种都有几十种，如果对秭归了解的朋友都知道，这里一年四季鲜橙不断，就中华红橙这一个品种成熟期长达5个月，地理位置不同，成熟时间就有差异，只有真正了解秭归的朋友才知道我们发的橙子都是新鲜采摘发货的，每个都是鲜嫩多汁，香甜爽口，小董也会每天在产地给大家找好果子采摘直播，把控好品质。
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