鱼丸是潮汕丸类中较常见的一种。鱼丸是广东省潮汕地区特色传统小食,是将海鱼除头去骨,鱼肉拍打搅烂,加上佐料制成丸状而成。鱼丸可做汤和烧菜。在潮汕地区常见的鱼丸中,汕头达濠鱼丸和惠来鱼丸是比较有名的。这二个地方靠近海边,做出来的鱼丸新鲜又好吃。#汕头头条# #潮州# #揭阳头条#//@认真工作的王哥:鱼丸是潮汕丸类中较常见的一种。鱼丸是广东省潮汕地区特色传统小食,是将海鱼除头去骨,鱼肉拍打搅烂,加上佐料制成丸状而成。鱼丸可做汤和烧菜。在潮汕地区常见的鱼丸中,汕头达濠鱼丸和惠来鱼丸是比较有名的。这二个地方靠近海边,做出来的鱼丸新鲜又好吃。#汕头头条# #揭阳头条# #潮州#
潮汕人爱潮汕
晒出家人爱吃的午餐图片,网友纷纷点赞并留言:一看就是潮汕人
有人骂我推荐的潮汕墨鱼丸1斤100元,贵到死父!我觉得有必要说明一下,没必要激动,人家达濠晶华品牌的鱼丸一向来贵。
我挂的是他们家自营店铺的链接,人家某宝开店好几年,一直都这个价格(不是被我视频拍贵的)虽然人家这么贵,但某宝年销量一直都在800万以上,只能说明买过的网友们都认可。
贵与便宜,大家都可以自己选择,市场上1斤60的口感也不错,咱们作为普通消费者,品尝时也未必能分辨得出60与100的区别,都是好吃的。
每个品牌都有自己的定位,晶华定位为高端潮汕特产的品牌,标准是只选用重量达到10几斤的大墨鱼制作,墨鱼丸中的墨鱼肉含量90%,工厂建设按照出口标准搭建,墨鱼丸制作过程中,多次进冷库冰冻降温保持墨鱼鲜度,标准高成本也高,价格自然也小贵。
我拍摄了视频也见识了他们的制作过程,对得起这个价格,大家可以放心购买,当然很多朋友看完视频已经下单了,我自己也中秋买去送人,不会错的。
(注意一下,墨鱼丸的价格是包邮的,顺丰省内运费就吃掉了20,省外要吃掉30,2斤起省外经常高达40 50 60,毕竟顺丰冷链服务好就是死贵,懂的人都懂!)