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一日三餐除了要补充优质蛋白质,还要多吃瓜果蔬菜。分享一下今天晚上做的一道素菜,素炒油麦菜,翠嫩欲滴,清爽美味,非常好吃。
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今天又炸了蔬菜丸子,炸了三种蔬菜。
一是,青萝卜和胡萝卜混合炸的。
家里还有半根胡萝卜,单独做不着,和青萝卜混合一起,炸出来了丸子,味道可好吃了。
二是用芹菜炸的。
芹菜买来家,里层嫩的凉拌吃了,剩下外层的有点老,炒或者是凉拌,有点咬不动,塞牙缝,用来炸成丸子,没想到,清爽的芹菜味,特别好吃。
三是用莲藕炸的。
真是没想到,用莲藕炸出的丸子,脆脆的,好吃到无法用语言来表达。
大家炸蔬菜丸子,不仿用芹菜和莲藕来做做,真的好吃,特别好吃。
(图文均原创)
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