#推荐一道家乡的小吃#
小吃每个地方都有，我家乡的小吃说起也很多。可能最有名气莫过于永泰的清汤面。
说起永泰清汤面有一定历史了。
当年永泰县政府围墙是一排店面出租给一些个体户经营。其中有一家是夫妻俩经营的小吃早餐就是永泰清汤面。
在八十年代初期，个体户刚刚在小县城兴起，这小吃成为城里不爱做饭的人提供了方面。
清汤面是用当天早上打出来的新面。重在汤料的制作上。这汤是用当天一早到市场上采购回来的胴骨，放在大锅里慢慢地熬上一至二个小时，汤开时用小勺把上面的泡膜去掉。要用时，打出一勺放在大碗里，里面佐料有酱油、味精、小葱等，还有一种是商家自已在夜间熬制的特色的调味。
还有这下面条要用满汤捞，汤少了面下不好，一般生面放到沸锅里二到三分钟即捞起放在汤中即食用。
同时，加上一些小卤品诸如鸡蛋、小肠、翅膀、鸡爪等，吃起来这面十分可口，作为早餐宜人舒畅。曾经有位大领导到永泰检查工作，晚上工作到半夜，我们就每人送上一碗永泰清汤面，吃后都赞不绝口。
如今在永泰街面上有很多家清汤面馆，但最原始正宗的那家，就是在永泰县国土资源局的楼下。友友们若去永泰旅游都要去哪里偿偿哦，哪味道真的不一般！
#推荐一道家乡的小吃#“一朝发祥地，两代帝王都”之称的沈阳 ，还是一座有名的美食之都，老边饺子在沈城享有盛誉，已有百年历史了，各色馅料齐全，肉馅是用油煸之后再放入骨汤里煨好，使原收缩的肉馅松散味美，易于消化。以精粉为皮，包馅而成，可蒸、可煮、可煎、可烤，有几十个品种，皮薄馅薄，鲜香味美，油润不腻。
现在真的上档次了都，记得当年从虹桥翻过山去清江乐清湾玩，吃的三鲜面也没这么夸张，那时候有一只螃蟹几只小虾几个贝肉价格才十五块钱一碗，可惜我们老家城里没有温州三鲜面，鱼丸，平阳炒粉干，猪脏粉，炒年糕，吃不到阿外楼的美食，茶山杨梅，
麦总去哪吃优质美食领域创作者
温州乐清，清江镇土豪三鲜面，加两只青蟹两碗面500块，太鲜了吧
10:26
农村的向往城里的生活，在城里住惯了的，却在向往农村的生活。我的想法是城里的生活固然方便，但是城里的人已经吃不到真正的纯自然的食物了，纯天然的食物不但味道鲜美，主要它还是比较的绿色食品，即环保又健康。所以还是有比较多的人向往农村的生活。
[可爱][可爱]
笋先生
这种美食在农村还是能经常有人做的，但城里好多人应该吃不到了。
02:26
非常难得！1980年四川某个县的街头老照片，40年前赶集的美食，早点摊前挤满了围观人群，大锅中热气腾腾，让人食欲大增，引得大家暗咽口水心急等待着。
从照片中能够看到的美食有:猪肉，鹅肉，鸡肉，香肠，馄饨，面饼，花生等等。
1980年，刚刚解决了温饱问题，城里能花钱吃得起街头美食的，估计非富即贵，至少也是有工资领的城里人员。
农民那时上街一般都是卖掉一点自家种的农产品，换些油盐钱，应该是舍不得花钱买美食吃的。
