乙肝患者在该病的长期治疗过程中，如何进行饮食方面的调节是很重要的，但是很多患者都忽略了这一点。健康的饮食是对包括乙肝患者在内的所有的人的身体都很有好处的，尤其是在身体条件相对较差的时候，尽量的保
1乙肝患者的饮食调节应该怎么做
乙肝患者在该病的长期治疗过程中，如何进行饮食方面的调节是很重要的，但是很多患者都忽略了这一点。健康的饮食是对包括乙肝患者在内的所有的人的身体都很有好处的，尤其是在身体条件相对较差的时候，尽量的保证饮食的科学合理。乙肝患者的饮食调节应该怎么做，可以从现在就开始关注了。
这里主要从乙肝患者饮食方面要注意的几条禁忌说起：
1、 忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2.忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
3.忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
4.忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
5.忌饮酒
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
6.忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
不合理的饮食习惯对身体的损害是比较大的，乙肝患者自身的健康条件不好，在饮食方面就更要做到自觉地调节和护理，希望大家看了乙肝患者的饮食调节应该怎么做之后，能够在治疗乙肝和后期的身体护理过程中，都能够尽量的做到这些。
2哪些食物种类有益于乙肝患者的健康恢复
在现有的医学技术下，乙肝病毒还不能得到根本的消灭，乙肝的疾病治疗更多的是在于控制乙肝病毒的复制、缓解和医治疾病症状。所以不管是那些正在接受乙肝治疗的患者，还是已经得到有效治疗的患者，在生活中都不能放松基本的日常护理。这里主要介绍一下哪些食物种类有益于乙肝患者的健康恢复。
1、适合吃含维生素丰富的食物，由于患者的肝脏受损，容易造成维生素缺乏症，所以要注意维生素的补充。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时有助于于增强肝脏修复、解毒、止血的功能。
2、适合吃含碳水化合物的食物，此时乙肝大三阳碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
3、适合吃含高蛋白类的食物，蛋白质的营养价值比较较高，有利于肝细胞的再生和修复。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。
4、适合吃含脂肪的食物，以满足人体对能量的需求。但是脂肪的摄入量不宜过多，过多的脂肪会造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。
上面介绍的是适合乙肝患者食用的营养种类，可以帮助患者得到更有效的治疗，也能很好的巩固已有的治疗效果。很多乙肝病情复发或者加重的患者朋友，都是因为在生活中忽视了必要的身体护理，这方面应该得到更多的关注。
3乙肝患者吃水果时要注意什么
现在夏天已经来到了，很多乙肝患者的食欲会受到很大的影响，这个时候如果能多吃些清爽的水果，比如苹果、行脚、樱桃等，这对身体的健康是非常有好处的。这里就给大家讲解几点关于乙肝患者吃水果时要注意什么，避免不利的水果选择带来的影响。
1. 要适量：吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。
2. 要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担
3. 要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
4. 要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
这是乙肝患者选择水果时要知道的几点常识，看过之后能更好的帮助大家达到最佳的补充营养的效果。不是每一种水果对大家的身体都是有益的，所以大家要进行必要的选择。了解到乙肝患者吃水果时要注意什么，是非常重要的生活常识。
