一、全脂牛奶的营养价值
1、营养丰富：全脂牛奶可以同时获得蛋白质、脂类和碳水化合物三类营养素，是人体最理想的营养补充和营养支柱，能提供最高营养价值。
2、多样矿物质及维生素：全脂牛奶富含多种矿物质和维生素，比如钙、镁、铁、钾、磷、抗坏血酸等，以及维生素A、维生素B2、维生素D等，营养成分均衡比较高，且具有抗氧化能力，有助于健康发育、身体发展及机体免疫力调节等。
3、谷胱甘肽：全脂牛奶中含有谷胱甘肽，有助消化、对儿童和老年人的肝脏有保护作用，有助提升机体免疫力。
二、全脂牛奶改善营养
1、儿童营养不良：全脂牛奶中富含小分子糖和高蛋白质物质，能促进儿童营养不良的改善，促进正常生长发育，预防骨质疏松症及坏血病等。
2、体重管理：全脂牛奶的饱腹感更好，而且营养丰富容易被人体吸收，可以帮助控制体重，改善三高症状（高血压、高血脂、高血糖）。
3、预防老年病：全脂牛奶可以促进机体营养，预防维生素缺乏所引起的老年病，有助健康长寿。
三、全脂牛奶促进健康
1、可调节内分泌：全脂牛奶中富含优质乳蛋白，有助于调节体内脂肪和胆固醇的合成，从而可以解决内分泌紊乱所引发的疾病。
2、抗炎、保护肝脏：全脂牛奶中的脂肪酸有助于抗炎，保护肝脏功能，从而降低发生脂肪肝的风险。
3、缓解改善贫血和营养不良：因为全脂牛奶中含有铁和抗坏血酸，这些成分有助于缓解改善贫血，以及营养不良带来的症状。
综上所述，全脂牛奶在作为食物的同时，还有许多保健的功能，在促进健康、改善营养方面具有独特的优势，深受广大消费者的青睐，是人们健康之选。
一、全脂牛奶的热量
1、全脂牛奶的热量高：每百克牛奶摄入的热量在约60千卡至78千卡之间，大于脱脂牛奶的热量。适量的饮用全脂牛奶，可以补充体力，对调节体内温度和活动体能有极大的帮助。
2、全脂牛奶含有较高糖类：比较常见的牛奶中，含糖量介于4%到5%，它含有葡萄糖、乳糖和果糖，乳糖和果糖比较偏高，而葡萄糖偏低。
二、全脂牛奶的蛋白质
1、全脂牛奶富含优质蛋白质：它含有多种氨基酸，尤其是必需氨基酸，可以有助于人体的新陈代谢，同时也可以促进婴儿的健康生长发育。
2、全脂牛奶蛋白质的消化性好：比起脱脂牛奶，全脂牛奶中添加了脂肪，这样可以减少给蛋白质的酶的消化，从而对人体更容易消化和吸收，让更多的营养成分被有效利用。
三、全脂牛奶的维生素
1、全脂牛奶的维生素Α、Β和Ε种类丰富：它包含抗氧化物质、抗衰老物质和免疫物质，能够保护肝脏及心脏等器官，使消化系统更加健康，有助于免疫系统功能的强化，提高对疾病的抵抗力。
2、全脂牛奶含有多种矿物质：它包括钙、铁、锌和镁等，可以改善人体免疫力及促进各项机体生理活动，还能增强人体体力及脑力保持活力。
四、全脂牛奶的脂肪
1、全脂牛奶富含多不饱和脂肪酸：它有助于提高多不饱和脂肪酸的吸收，这种脂肪酸对保持健康及抗衰老起到重要的作用，还可以抑制皮肤老化，促使皮肤保持水分，皮肤的抗压性及柔韧性都有所提高。
2、全脂牛奶能够维持胆固醇的平衡：它还含有有益的脂肪酸，如亚油酸和棕榈酸，可以有效的减少人体内的胆固醇积聚，从而对人体健康有着重要的作用。
总之，饮用全脂牛奶可以补充体力，促进生长发育，调节免疫系统功能，增强抵抗疾病能力，增强皮肤保持活力，以及减少胆固醇积聚，有利于维持良好的健康状态。
