最近一段时间,集中在合肥市几个人气商圈观察一些单品类品牌休闲餐饮,太二,半天妖,江河里,胖哥俩肉蟹煲等单品类品牌,他们的吸引客户的能力真的很强,尤其太二,中午场需要排队;其他品牌也基本满座,而商场里其他品牌上客率不足三成,两极化很严重
我发现这些门店在装修上很有特色,尤其是灯光,每个餐桌上面有一盏小灯,能够覆盖餐桌,整个空间灯光较暗,这就造成了一种私密性的就餐环境,真的,这一点做的非常好
时间:2020-01-30 23:40:41
最近一段时间,集中在合肥市几个人气商圈观察一些单品类品牌休闲餐饮,太二,半天妖,江河里,胖哥俩肉蟹煲等单品类品牌,他们的吸引客户的能力真的很强,尤其太二,中午场需要排队;其他品牌也基本满座,而商场里其他品牌上客率不足三成,两极化很严重
我发现这些门店在装修上很有特色,尤其是灯光,每个餐桌上面有一盏小灯,能够覆盖餐桌,整个空间灯光较暗,这就造成了一种私密性的就餐环境,真的,这一点做的非常好