KFC之四味菜，去不了开封，在郑州吃这个也不错。
非常想去开封走走了
疫情肆虐啊，郑州—开封，近在咫尺的两座城市，因疫情的隔离，已经整整三年没有光顾了，那些随时都想吃的汴京小吃如羊双肠汤、汴京红薯泥、黄家包子以及汴京杏仁茶等等，想起来就流口水。
昨天听刚刚在开封汴河夜市上吃过汴京小吃回来的几位朋友讲 现在到开封吃夜市，流光溢彩的汴河上，真是白如昼啊。还有沿河两岸的杂耍艺术，汴京大鼓等等，简直如时代的穿越，时尚与复古相映成趣，置身其中，确实有不知今夕何夕的感觉？
为了感知疫情后汴京古城的烟火气，想尽快地在近日内就直奔汴京去，吃吃自己钟情且已经三年多没有吃过的汴京小吃，听听汴河两岸已经传唱了千年的汴京大鼓，想应该是自己及很多困宥于本城地方人的追求吧？
我要来了，已经恢复了人间烟火气的古老而又年轻的开封古城，你欢迎吗？
……《河》《图》……
饱览河山LY
清明上河园是按照《清明上河图》1:1复原再现的大型宋代历史文化主题公园，每次一去看都被惊艳到，下面一起深入了解它！从郑州去开封有70多公里车程，导游张耐看是一位在郑州工作的开封籍小美女，说起开封如数家珍，绘声绘色，言语中充满了自豪。我们走进坐落在开封市龙亭湖西岸的清明上河园，首先映入眼帘的是一幅《清明上河图》浮雕。李导告诉我们，清明上河园是一座以画家张择端的写实画作《清明上河图》为蓝本，以宋朝市井文化、民俗风情、皇家园林和古代娱乐为题材，以游客参与体验为特点的文化主题公园。它是集中再现原图风物景观的大型宋代民俗风情游乐园，展示了古都汴京千年繁华的胜景。用时兴的一句话来说，“清明上河园，我向往已久！”《清明上河图》是北宋绘画奇才张择端呕心之作，用艺术手法描绘了北宋都城东京的繁华景象。清明上河园是《清明上河图》的场景再现。最值得推荐的两个项目是：《岳飞大战小梁王》和《东京保卫战》。《岳飞大战小梁王》讲述校场比武，岳飞杀死王室贵族小梁王的故事。马术表演，加上炮火、烟雾等特效，场面十分震撼。因张艺谋的电影《满江红》正在热映，岳飞成为了这个春节期间街头巷尾热议话题。《东京保卫战》为水上大型实景演出，讲述金兵从水上进攻东京城，守城将领李纲与众将士誓死保卫城池，最终金军战船被击沉，宋军获胜的故事。以往在影视剧中所见场景，如今就在眼前，厮杀声、叫喊声、炮火声，声声入耳。激烈的交战场面，给人以强烈的视觉冲击。其他诸如《宋廷梦乐》、《水上舞狮》、《王员外招婿》等等精彩表演接连不断。春节期间，人山人海，用“比肩接踵”来形容毫不为过，虽然观感体验打了折扣，整体而言，还是非常满意的。“以‘八朝古都’著称的历史文化名城开封，孕育了上承汉唐、下启明清、影响深远的‘宋’文化。由于屡遭水患，开封城摞城的遗址特色，在世界考古史和都城史上均为罕见。”返程的路上，导游张耐看的介绍在耳边回响。
开封是北宋（960一1127）的都城，开封府 天波杨府 相国寺 清明上河园 鼓楼街 书院街 都是有故事的地方，具有典型的地域文化，兴德盛是老字号，桶子鸡 花生糕 等特别有名。
郑州商都遗址博物馆，3600年前商汤灭夏在此（亳州）建立商朝，国家 城市 青铜器 文字等文明要素在这一时期发展繁荣。国潮1948，很差。
开封市万胜路老徐胡辣汤馆在附近一带算是比较受到市民欢迎的，特别是它的炸油条、五香豆沫，个人感觉很好吃。
该店的早餐品种全，还有菜角、煎包、油饼、胡辣汤等等，可惜，他的菜角、煎包里粉条太多、韭菜太少了。
只是该店的卫生环境有点差，需要提升。不过，这也是早餐摊点普遍存在的问题。#吃在开封# #吃在中国# #吃在郑州# #开封头条#
郑州东明路襄阳牛杂面，最近这个店特别火爆破旧的门头褪色了，每到中午店里顾客排队，很多人找不到地方坐外面，生意好的很夸张。
屋里面也是人满为患，飘着辣椒的香气，阿姨把面条放上牛杂，葱花，卤蛋和香肠，再往碗里浇上牛肉汤，这碗香喷喷的牛杂面就做好了。
牛杂面15块钱一碗，给的牛杂没几块，想吃可以加五块钱的牛杂，满满的红辣椒感觉很油腻如果你口味清淡，不建议来吃这家面，面条嚼着也比较硬，感觉没有煮熟。
没有想象中那么好吃，主要是太辣了，有点像四川的麻辣小面，可能是顾客太多，面条出的比较急，但是这碗面给的份量很足，吃牛杂面的时候，最好来碗黄酒喝着比较好。
这家店被很多自媒体都吹爆了，很多网友都是慕名而来，有个顾客专门从开封跑过来吃，我说驴肉汤喝灌汤包不香吗，你感觉味道咋样？
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垃圾遍地，记得展现开封府尹名称的本子上灰尘可以用手抓起来，厅外瓦片上的牛奶盒子饮料瓶到处都是，大煞风景//@烟道快干料及添加剂:个人感觉开封人素质高于郑州。（去过开封几十次了）
人在旅途MT社会记者
开封是国内为数不多的给少数民族设区的城市。全国只有5个少数民族城区，其中4个是回族区，而河南省又占其三，分别是郑州管城回族区、开封顺河回族区和洛阳瀍河回族区。不过来开封两天了，在路上始终很难遇见想象中的扎堆的清真馆子。在北方不少地方，提起当地美食小吃，往往能代表的就是回民清真小吃，包括面食、肉类和甜食等。第一天从出开封北站，坐着8路公交车进城就开始眼观六路，意图寻找窗外的饭馆。在高铁站片区，到处都是鳞次栉比的新楼盘；接着就是高校区，学校外面没有太多的商业，倒也给学生们提供了安静的学习环境；最后开始进入城区，遗憾的是车窗外、道路两旁，都鲜见饭馆的身影。偶有饭馆招牌，也都是关门闭店的状态。这两天，我的居住和活动轨迹主要是在顺河回族区和寺后街、鼓楼街、中山路一带，这里商业氛围浓厚，但清真馆子不太多见，这与我想象中的期待有点落空。当然，开封夜市早有耳闻，所以吃饭的问题终归是不用愁的。于是，白天空着肚子逛景点，留着肚子晚上吃夜市，就成了这两天的真实写照。早晨一碗胡辣汤、一个炸油饼，中午一碗杏仁茶、一串切糕、几块花生酥垫补垫补，到了晚上，夜市里走一遭，各种特色食物一样来一份，烩面、羊肉坑馍、砂锅、桶子鸡、灌汤包……从鼓楼夜市到学院门夜市，再到西司夜市，如果不赶时间，脚力好，全程皆可步行抵达。不过，就热闹和人气程度而言，当然还是要数鼓楼夜市了。尽管现在人们都知道，越是有人气、知名度大的夜市，往往价格贵、味道还不一定正宗。至少，每个旅游城市的本地人绝对是这么想的。但对于时间有限的外地游客而言，网红打卡地依然是第一选择，毕竟易寻好找，追求的就是热闹和压马路的感觉。在我看来，鼓楼夜市的性价比还是可以的，食客们摩肩接踵，营造出“抢食”和“好奇”的氛围感。毕竟在吃这件事上，人气很重要，人多才有意思，人多才能激发起寻找“新大陆”的劲头来。由于逛夜市的主力军几乎都是大学生，不由得让我想说句题外话。开封作为河南大学的诞生地和大本营，加上其他高校，强大的学生客流可谓是撑起了开封夜市的大半边天。行走在路上，学生面孔总是不期而遇，青春气息扑面而来，给这座城市平添了青春和朝气。不过，查阅资料显示，河南大学的注册地在已由开封迁往郑州，加上河南大学郑州校区的存在，不免对省会城市的虹吸效应和威力心生不安。毕竟，近年来，各省都提出了强省会发展思路，意在做大省会经济和城市规模，吸引人口流入。对于郑州而言，教育短板比较明显，市内始终没有在省内和国内排得上号的一流大学。如今，河南大学注册地迁往郑州，这个信号对开封而言不知意味着什么。名胜古迹是搬不走的，但教育资源如果一点点被搬走，生源和人气流失所导致的结果可想而知。人口就是生产力，从留人、引人再到抢人，这是当下乃至未来，一个城市发展的核心竞争力之一。
开封为什么会发展这么慢？还不是和郑州太近的缘故，被郑州吸干了
中国高校研究者
你大概不知道，河南大学没建郑州校区时，引进高层次人才，一说要去开封上班，人家马上就不谈了。假如是你，你愿意带着老婆孩子到
羊肉炕馍，是古都开封的名吃之一。
它用两片薄薄的面饼，夹上细碎的羊肉、葱花，在专用的平板锅上煎制，外焦里嫩，味美可口，令人见了，垂涎三尺！
这家马记羊肉炕馍，已经有二十余年的历史了，选料考究，制作细致，做的羊肉炕馍很到位。而且，该夜市摊点的价格很亲民，一般的羊肉炕馍只要10元一个。
还有哪些羊肉炕馍受到大众的欢迎呢？请朋友们在文后讨论。#吃在中国# #吃在郑州# #吃在开封# #开封头条#
老开封人才知道的大梁门铁三角‼️❣️好吃哭了|||老开封人都知道的大梁门铁三角！！
每次去都超级超级多人！！！
每次去开封必吃，我敢说如果不是开封本地人绝对不知道这个小胡同，绝了，姐妹们一定要去试试！！！下到小孩上到中年都都喜欢吃！！看图6的人，今天零下11度我们排了半个多小时都吃完了还有这么多人排队！！！
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