#济宁头条# #济宁美食记录# 嘉祥护山集，宠物者的天堂
#打卡故乡美食#最难忘嘉祥马村煎包，牛肉葱姜酱料加粗细粉做馅，面皮黄白相衬外焦里嫩，一口咬下，鲜美无比，口齿留香！马村煎包，是在外地的嘉祥人魂牵梦绕的美食记忆！
#济宁头条# 嘉祥哪家是真的大妮黄焖鸡？
济宁嘉祥两个特产，一个是石雕，源于“天下汉碑半济宁”的文化沉淀熏陶，另一个就是大妮黄焖鸡了。
上了岁数的人都知道，在327国道旁，有个地方有两棵树，一颗是柳树，另一颗也是柳树…，树后面有个小店，招牌黄焖鸡，吸引南来北往客，也许过路的食客是真的饿了，也许是真的口味独特，络绎不绝，人人都爱，久而久之，靠着口碑就传开了，嘉祥大妮黄焖鸡真好吃！
柳树早都不见了。
今天按导航去，驱车二十多公里，看见牌子时候有些恍惚，因为和几个月前吃的环境大不一样了，心里还在念叨，难道是装修了？后来才搞明白，原来是内部分家了，老店是带后院那个，这里是新开的一处，都是一家人，姑且叫这里为新店吧。
见到了品牌创始人和代言人“大妮”，很亲切的和我打了招呼，给我盛鸡的时候还特意给我交代了下，今天的鸡肉质紧实，所以口感上不是特别烂，“大妮”用那个看着颇有年代感的铁勺在炖锅里滑拨着，细致的挑选着每一个鸡块，确保数量和质量，不亏顾客。垫上青椒丝，放上鸡块，浇上汤，撒上芫荽，再来几滴香油，这视觉冲击，和尚都得还俗。配着小锅饼，吃着鸡块，酱香浓郁，肉大解馋，一碗鸡，四块饼，一盘凉菜，刚刚好，最后再来瓶大窑，你猜怎么着，真地道！
这个就叫人间烟火气，最抚凡人心吧！
你觉得老店和新店哪个好吃呢？
老胡再来济宁时，一定要再来曾子故里——嘉祥，品尝我们嘉祥的名吃马村煎包@胡锡进
马村煎包始于30年代初，煎包分为羊肉馅、牛肉馅、素馅等种，热吃口味最佳，外观呈椭圆形。肉馅煎包（纯精肉调馅）每个抱有深圆肉团，香味宜人。素馅煎包皮松亮白，味鲜色清。其特点为：馅香而不腻，油大而色清，面白揉和，个大且实惠。马村煎包已被《嘉祥县志》、《嘉祥石记》列入名吃。
曾子故里，吉祥嘉祥！这里的美景美食等您来赏！
#在中国，你认为哪里的饺子最好吃# 我的上辈老家是山东嘉祥县的，从小就吃惯了母亲用猪肉萝卜葱姜包的花边饺子，饭后还得喝几口饺子汤，说是不反胃易消化。现在的饺子品种品味多了，还是觉得没有母亲包的味道好吃，这个味道或许是山东味道吧。
