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春季菜谱美食做法简单好吃 春季 菜谱

时间:2021-11-30 21:25:16

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春季菜谱美食做法简单好吃 春季 菜谱

“微波炉健康菜” 微波炉也能做菜,干净饮食,健康菜,不想开火闻油烟的时候试试微波炉做菜吧。

#家常小菜# #健康饮食#

食谱来源:是春天呐

#春季养生正当时# 养生保健食谱:排骨白萝卜汤

主料:白萝卜250克,排骨200克,海带30克,杏仁10克

配料:盐,香油

做法:

1,排骨砍小块,洗干净,和杏仁一起放入砂锅大火炖开

2,白萝卜切小块,洗干净,海带切小段,洗干净

3,等砂锅大火炖开后,放入白萝卜和海带,调小火慢炖30分钟至40分钟。

此汤对化痰止咳非常有帮助。

营养价值参考:

白萝卜,含有大量的葡萄糖,果糖,蔗糖,多种维生素和矿物质。

如维生素A,C,其维生素C的含量比苹果高出10倍。

其中的糖化酵素更是能分解亚硝酸胺,粗纤维能促进肠胃蠕动,淀粉酶能帮助消化。

白萝卜的营养价值在于其营养成份丰富且均衡。

食物相生相克:

白萝卜与人参等参类补品一起吃,会化解滋补效果,严重者引起拉肚子。

白萝卜与橘子同吃,会诱发甲状腺肿大

#晚安光明日报#

一到春天就想吃各种蔬菜

春笋 青豆 菜苔

马兰头 丝瓜尖 枸杞芽

每天翻着花样

想把春天的色彩装进盘子

吞进肚子

然后人也跟春天的植物一样

清清爽爽

滋滋润润

你的春日食谱上

都有什么菜?

小静

.3.9

番茄炒蛋,应该算是厨房小白的入门家常菜之一吧,也是我家娃儿们百吃不厌的一道菜。

今天晚上W先生不在家吃,给三个娃儿做的晚餐菜谱:✅番茄炒蛋+✅青笋炒广式腊肠+✅香煎带鱼+✅蜜梨

#我的生活也是头条# #舌尖上的春天# #冬日生活打卡季#

原料

水发腐竹200克,青椒150克,水发香菇50克,食油20克,精盐3克,酱油5克、糖3克,味精3克,香麻油5克,鲜汤、水淀粉各适量。

工制作方法

1.将腐竹、青椒、香菇洗净后,均切成小方丁。

2.将炒锅置于旺火加热,倒人食油烧至七成热时,放入腐竹丁、青椒丁、香菇丁翻炒数下,再加入精盐、糖、味精、酱油和鲜汤,待沸用水淀粉勾芡,浇淋少许香麻油,颠翻炒锅,即可起锅上餐桌。

特别提示:腐竹虽中空味淡,但极易吸收外加的调料味,故在烹制中,一定要加入鲜汤;勾芡的芡粉宜浓一点,动作要稍快,使卤汁包裹在腐竹上即成。

风味特点

此菜色泽素雅,翠绿点缀,芳香飘逸,素净爽口;此菜为天津风味。

营养保健

腐竹也叫豆笋,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷等无机盐。腐竹它所含的不饱和脂肪酸的97%左右可为人体吸收。不饱和脂肪酸能使人体内胆固醇变为液体随尿排出,从而降低了人体中胆固醇的含量。

香菇中还含有30多种酶,可辅助治疗因缺酶引起的各种疾病,有助于调节生理机能,维护健康;香菇中还含有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质,能抑制血清和肝脏中的胆固醇,有利于防止动脉硬化和心血管病。

#美食#

#食谱#

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