#广州头条#养生之道，幸福汤到。
关注我每天教你煲不一样的膳汤。
今天来介绍健脾清热，清热祛湿的膳食。
荠菜鸡蛋汤
材料：鸡蛋一个，荠菜4两，适量食盐、食用油。
做法：荠菜洗干净，切段备用。锅中烧开水，加入少量食用油，放入荠菜，水沸后打入一个鸡蛋，片刻后放入适量食盐调味即可。
功效：清热安神，补虚健脾、开胃提神，即美味清淡，又爽口养胃。
鳄鱼肉粥
材料：鳄鱼肉30g（干品），瘦肉30g，大米30g，陈皮2g
做法：鳄鱼肉泡发，切细条，飞水去掉腥味，瘦肉切片；大米、陈皮洗净，清水浸泡30分钟，上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1-1.5小时。
功效：补益肺脾，化痰，健脾开胃。支气管炎、肺炎恢复期，肺气虚弱，胃纳欠佳者宜食，你学会了吗？
[玫瑰][玫瑰][玫瑰][赞]荠菜煮鸡蛋作用厉害了，很多人不知它珍贵， 省钱又实用，太棒了荠菜煮鸡蛋作用厉害了，很多人不知它珍贵， 省钱又实用，太棒了 - 今日头条
今天三月初三，大家要记得用荠菜煮鸡蛋哦。荠菜里面含有丰富的营养价，用荠菜煮鸡蛋，遇着一年都接好运。【明天三月初三，无论贫富，记得用它煮鸡蛋，寓意一年好身体 - ... - 今日头条】今日头条
——操作步骤——
1.首先将准备好的荠菜放在清水中，给它冲洗干净。荠菜的根部不要去除，洗干净之后直接放在砂锅里面就可以啦。
2.准备新鲜的母鸡蛋六个，将其放入清水中，给它清洗干净。一是清洗鸡蛋表面的大肠杆菌；第二就是清洗掉鸡蛋表面的脏东西和鸡毛了。
3.鸡蛋清洗好之后放在荠菜里面。在里面放入一块古法红糖，然后加入适量的清水没过鸡蛋。盖上盖子，大火煮开，然后煮三分钟。
4.三分钟后，再将鸡蛋拿出来给它捏碎外皮，再次放在荠菜水中给它煮五分钟就可以出锅装盘了。#图文创作打卡挑战活动# #春日茶话会#
荠菜鸡蛋包子
今天三月三，你吃荠菜煮鸡蛋了吗？
我找不到荠菜，就在门口拔了艾草，拿来洗净，煮鸡蛋了！
艾草煮鸡蛋有什么好处呢？
第一，补益健脾
第二，提高免疫力
第三，缓解女孩痛经
首先将艾草洗干净，放入锅中。加入三块生姜。把鸡蛋洗干净放在艾草上，然后加入没过鸡蛋的水，小火煮了10分钟后，拿勺子轻轻敲碎外壳，要煮个10分钟，然后闷一会，再捞出来吃！
简单又便宜的艾草鸡蛋是这季节温经散结的好食物哦！
#挑战30天在头条写日记#忙活了快两个小时，只为了吃上一顿合心意的晚餐。能吃到这么新鲜的原生态的荠菜是可遇而不可求的，感谢朋友的馈赠，所以每一棵都不忍心辜负。一把荠菜，两个红萝卜，三颗柴鸡蛋，用精盐、胡椒粉、十三香、鸡精调味，再撒上一把面粉，平底锅里煎5到8分钟，一个美味的煎饼就出锅了。今晚一共煎了4个煎饼，煮了红薯玉米粥，被老公和儿子吃了精光，当然，我的胃也得到了绝对的满足。为家人做晚餐，不论花了多少的精力，只要家人吃得开心，就是值得的。
今天下午去踏青，顺便带了把小铁铲子，忽然发现了一大窝野生荠菜，弯下腰挖了足足5斤。带回家后择了足足2个小时，刚刚洗了一点做个荠菜鸡蛋汤。哇，真香！一满锅的荠菜与阳光的味道！
大自然中的荠菜总比人工种植的好吃，因为它光照时间充足，很是筋道。真是人间美味！
三月三，
捉住春天的尾巴，
采来地菜煮鸡蛋，
地菜其实就是荠菜，
有人说吃了会一年之内不头疼，
也有人说吃了能祛湿去火，
而我做来吃纯粹是为了藉此多吃一权鸡蛋
因为我爱吃鸡蛋，
放上荠菜煮过，
只是增加了点仪式感罢了。
当然如果真有点益处，
那便是两全其美了。#邵阳头条# #三月三# #春天#
