又恢复到夏天的模式，到处介绍美食。前面半个月辛苦坏了，姐俩在十堰把失去的补回来[赞][赞][赞]
【杀年猪后婆婆专门给媳妇做一道美食，悬挂树上数月才能吃，网友口水直流】12月12日，湖北十堰。十堰一农户家中杀年猪后，婆婆特意给媳妇做了一道美食，一个光滑的物体中包裹着猪肉，用麻绳固定好以后挂在树上，风干几天后再稍加熏制，然后一直挂在树上到来年六月，就可以取下来吃非常美味。女子称这种美食他们称作“猪尿包肉”，外面一层是猪的小肚被吹大，里面塞满了被腌制好的新鲜猪肉，挂在树上到来年随时可以取下来吃。因为很多年前大家都没有冰箱，就用这种方式来储存新鲜的猪肉，渐渐地演变成了一种地方美食。对此网友纷纷表示流口水了：这道美食充满了儿时美好的回忆
“感谢婆婆专门留给我的这包肉，来年春天的时候用它来炒菜可新鲜可好吃了。”12月12日，湖北十堰。这天中午，家中杀年猪后，任晓清的婆婆特意给她留了一道美食，一个光滑的物体中包裹着猪肉，用麻绳固定好以后挂在树上，风干几天后再稍加熏制，然后一直挂在树上，可以保存到来年六月都不坏，取下来吃非常美味。任晓清称，这种美食他们当地人称作“猪尿包肉”，外面一层是用猪的小肚吹大的，里面塞满了被腌制好的新鲜猪肉，挂在树上到来年随时可以取下来吃。因为很多年前大家都没有冰箱，就用这种方式来储存新鲜的猪肉，渐渐地演变成了一种地方美食。
据说这道美食在很多地方都有，不知你听说过没有？
湖北十堰是中国知名的汽车城：
十堰汇集了湖北的美食，知名的有武汉热干面，襄阳牛肉面，三合汤。
襄阳牛肉面讲究一辣二麻三鲜，味道可口，久食不厌。
三合汤有粉丝，牛肉，饺子也是一道地方特色菜。
一方水土养一方人！
十堰市张湾区红卫，深夏的第一缕晨光悄然而至的时候，生煎包的香味便肆意飘洒到巷子里，据老板说，他家的生煎包一天至少卖5000个，那么算下来，一年1800000个，哇！听起来是不是很夸张？
经常坐车从红卫路过，却从来没有吃过他家的包子，今天是第一次吃，味道是不错的，真的不愧是一家经营了几十年的老店哟！
这家名为“如丰鲜包店”的早点铺，是一家名副其实的老店，在此经营了，现在的老板是从他的叔叔那里接手的，至今也已经经营第六年了。
生煎包应该是一种很普通的小吃，为什么这一家能坚持做到，而且每天能卖出5000个呢？品尝之后，我认为他们的确是有以下几点过人之处哟：
首先，生煎包的表皮必须要酥脆，不能有绵软感。
他家的包子，体态非常娟秀，但是轻咬一口，酥脆感顷刻而至，煎得金黄的底壳，如同初春的薄冰乍碎分裂，在食客沉醉的咀嚼声中，焦香的滋味将口腔充盈的满满的。
其次，肉馅是生煎包的灵魂。
他们这些店里之所以做的长久，就是因为食材新鲜，长期坚持使用的纯鲜肉馅，经过精心研究的配方腌制和调料，做熟的包子肉馅嫩而不柴，纯正的肉香回味悠长。
还有一个重要的原因，品种丰富，可以满足食客不同的需求。
这家店的生煎包虽然做的很好吃，但是老板也根据周边居民的口味，为大家准备了很多丰富的品种，例如豆皮、热干面，汤面，馄饨，豆腐脑，粥……店里种类丰盛，色香味俱全，成为附近居民每天早点的必去之所。
总之，他家的生煎包好不好吃，味蕾说了算！皮酥，肉香，多汁，味浓，细细品味，各种香味弥漫在口中，久久不散。如果馋了，就来尝尝吧！#十堰头条#
#十堰美食记录#漫山遍野的好东西，你们都叫它啥？童年的回忆啊，小时候一放暑假拿着饮料瓶子，约上三五个小伙伴就上山去摘，这山头跑那山头搜寻，也不怕山上有蛇一类的东西
#十堰头条#美味的竹山竹溪餐馆，为何在十堰开不长久？今晚老板娘主动和我搭讪，陪我喝了瓶啤酒，我才告诉她这个密码，一般人我不会说。
楼下开了家竹山菜馆，原材料来自竹山，味道确实很地道。每天拖着疲惫不堪的身体，随风飘散的灵魂，泡菜、浆巴馍、合渣饭、腊肉、条子肉、血干、熏豆干、空过水的米饭……这些熟悉的味道能暂时安放遥远的乡愁。看着漂亮老板娘忙碌又兴奋的身影，我知道这只是暂时的荣光。
十堰市的竹山竹溪餐馆大都开始很地道，生意兴隆后就开始小农意识，原材料不再来本土，赖以生存的泡菜坛子已无心打理，态度也开始变得傲慢，心态开始飘浮得瑟，熟悉的味道和熟悉的配方渐渐远去。
老板娘问我该如何经营好餐馆，我说看你能坚守多长时间的初心。开餐馆和人生一样，不忘初心，方得始终。如果有一天你发现我不再来点上一个小菜，来上一块豆腐乳，小酌一杯啤酒，餐厅离关张就不远了，因为已经找不到味道里的乡愁了，只剩下老虎沟批发市场喧嚣的市井之气。
漂亮老板娘若有所思，也许每个人都明白这个道理，却不能坚收道理，就是所谓的“知易行难吧”！人生也大抵如此吧？
退役军人王林开了家35年无名早餐店
地处十堰市柳林路八一里6号(十堰军分区后门100米)旁边小道道里，有家无名小早餐店，这个小店既没做广告宣传，又无餐馆牌子，但经营红火。早餐店不大，却干净卫生，诚信经营带来了不少回头客，特别是周六、周日有客人开车20多公里来这里吃早餐。
无名早餐店的店主一一王林，是一名退役军人。他1983年入伍，当兵三年，两年半当班长，期间，先后入了党，把一个后进班带出了先进班，荣立集体三等功。1985年退役后安排到物资企业工作，不久因企业改革下岗，下岗后，他不气馁、不报怨，先后在建设工地、私企打过工。1987年他看中小餐饮行业，就来到柳林八一里租了两间房，开始做各种粥类食物为主的早餐，还免费提供各种小菜儿。另有两个小包间，中晚餐以家常菜为主，虽说馆子不大，收入不多，但王林很满足，他感恩因开小餐馆结识了不少好友。
这个国庆节，十堰商场餐饮生意格外火爆，一到饭点餐馆门口都开启了排队模式，这已经无关好吃了，主要是填饱肚子。
我相信很多十堰的伙伴近来在抖音上刷到了很多餐饮团购，说实话我也参与过，消费者想的是薅店家羊毛，店家想的是你来二次消费，所以你千万不要想着团购套餐能吃饱，店家想的是只是通过团购引流，但一定也要让利给消费者，不然你就是在砸自己的招牌。就拿海鲜自助来说，在十堰想吃海鲜，就必须得舍得花钱，你去那些所谓的自助海鲜，都是坑，它们只是打着海鲜的幌子而已，能吃到的也就是“死鱼烂虾”！说到这里，你知道为什么自助餐厅看着很多，一吃就饱吗？
因此，抖音团购本是多方互利的事，但千万不能被不良商家，以及坑货探店达人给抹黑了！对此你怎么看？#十堰头条#
因为昨晚在餐馆吃饭了，因为十堰房子的事，心态爆炸了！晚上睡觉困难，四点多还没睡，六点多醒了，几乎一夜无眠！我现在是一个抗压力非常差的人，经不起任何风浪！这样的状况，我自己也不满意！
今早，我娘家的侄儿媳妇在群里说，他们家四个阳了三个，还说根本不是大号感冒，比感冒难受一百倍！
坚持坚持！希望你们过几天就好！
