杭州,瑞四季•新潮粤菜(3)
不同以往年年粤菜,今年除夕夜吃的是杭州菜,可能远离北京北三环边的浙江大厦(以前住家附近,浙江驻京办,浙菜非常正宗)很多年,已然不常食用,最近去杭州也是几年前的事了,家人们对此佳肴已然无感,我记得大伙以前不是这样的,比如咸亨酒家呀孔乙己啊外婆家啊,都还挺喜欢的,岁月啊,彼此都在改变。
所以初一,大家换了甜咸口味,来个重口味的东南亚星马印熟客,辛辣酸爽,味蕾上的刺激,也算暂时去了些日子的寡淡。
东南亚的味道还是挺喜欢的,因了地理气候环境,加之本身受欧洲法国等殖民多年,至今还是西人的乐土,食材多样,来源众多,自然集味东西方所长,美食特色相当鲜明,不说别的,华人世界里泰国的肚疼丸那么出名,窃以为不单是气候所致,也盖之本土饮食奇思妙想敢食敢用使然,看官不知然否?
以前北京东方广场有家泰国菜很喜欢,离得远了,够不着了,珠江新城兴盛街上也有一两家可以的。对了,深圳海上世界也有几家去处,行程卡如果不加星的话,走动走动,也挺好!
#吃在杭州#