长沙蒋家垅这家常菜馆，真是接地气又下饭，没有啥装修，没啥摆盘，就是快火猛炒的口味菜和下饭菜。
美食推荐：豆豉蒸排骨，用的浏阳蒸菜的烹饪手法，原汁原味。
炸泥鳅，绝对的只有这种小家常菜馆，过油炸透，酥酥脆脆的那种，吃起来口感很好。
腊牛肉，烟熏火燎的味道，牛肉很紧实，做法就是简单的辣椒和辣椒粉一起炒。
小黄鱼，这种小海鱼，店家的做法就是剁辣椒和豆豉清蒸，
喜欢这种在老街里面的味道的朋友，可以去寻未打卡！#吃在长沙##吃在中国##小志呷美食#
你以为的开小卖部：零食自由，随时拿随时吃，想吃什么就进什么，好多好玩的随便玩，躺着赚钱。
实际上的开小卖部：摆不完的货物，录不完的货物价格，算不清的货物成本和定价，搞不清的收银系统，摆不定的顾客，卖的多亏得多等等。
沈梦辰小时候的梦想就是开小卖部，等她跟着汪涵和杨迪一起来到了湖南浏阳市小河乡开起了小卖部后，她才知道：开小卖部不是那么容易的！
他们本着“乡村振兴”的想法来到了小河乡，想把小河乡的美景美食特产展现出来，吸引游客，为小河乡的村民增收。
没想到“云上的小店”小卖部刚开始筹建就遇到了一堆问题：
一、他们只有三个人，但货物太多了，又只有一下午的整理时间，摆都摆不完，还有小河乡的村民比较热心，帮着他们整理好了。
二、沈梦辰数学不好，算不明白货物的成本，也就定不了价，好在收银系统里有零售价指导价，她也就跟着指导价或高或低的定价了。
三、沈梦辰一个人负责录入货物的价格，难免有考虑不周的时候，于是开业当天小卖部里混乱不堪。
当天收银时才发现有的货物没有入库定价格，导致她着急起来乱卖，愣是把42元的洗衣液卖成了29元的。有的货物是散货，称重后没有条形码，也录入不了价格，没法卖。
四、当天人流量巨大，小卖部里挤满了人，沈梦辰一个人收银根本忙不过来，还好有热心村民主动当她的助手，而杨迪则是在门口摆了套圈游戏吸引一部分人过去，汪涵则是主动跟人聊天，也吸引了一部分人过去，这才减轻了沈梦辰收银的压力。
一上午的营业，让汪涵也看出来了，他们其实还不具备正式开店的条件。
首先沈梦辰作为最重要的收银人员，得给她时间让她熟悉收银系统，店里没法收银的散货也得想办法解决。
经过整顿，小卖部终于步上了正规，汪涵和杨迪也可以放心去干其他事了，例如帮村民去镇上拿快递。而沈梦辰除了收银，还兼熬制奶茶卖。
看完《云上的小店》第一期，我承认自己被这个综艺吸引了。
不仅可以跟随镜头欣赏到小河乡的美景，例如鱼鳞坝和叠水坝、风雨廊桥、千年罗汉松、鳄鱼嘴湾，还可以跟随镜头去木活字印刷非遗馆、乌石艺术街等地方参观。
我觉得这不仅是一个综艺，更是一个窗口，让观众可以了解现如今的乡村是怎样的面貌，推动旅游，也可以引发出门务工的年轻人的思考，考虑一下是否可以返乡创业，把农村建设的更美好，把农产品特产等推出去。
这样的话，村民不仅可以赚钱，还可以享受到更宜人的居住环境，也可以让自己的父母孩子不再成为“空巢老人”和“留守儿童”，步入“小康”，实现乡村振兴。
可以说《云上的小店》这个综艺的立意很好。
不仅是一部生活类慢综艺，更是一个宣传新农村，宣传乡村振兴的媒体窗口，更是一个想法设法给村民的生活带来便利，带来改变，让村民能安心待在村里赚钱养家。
#云上的小店#
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