“这菜能吃吗？”安徽亳州。土坑腌制酸菜现场，大妈们直接穿鞋进坑踩菜腌制 ，老板在旁边指挥，网友看过后表示:不要在意这些细节，在意了啥都没法吃了。
11月17日，有网友爆料亳州有人用土坑腌菜，根据视频显示几位阿姨正在用土方法腌制“拉菜”（我们当地叫法，其实就是雪菜），只见一个刚挖的土坑里面扑了一层塑料布，几位阿姨把老板收来的拉菜扔到里面。
当扔了一层后阿姨们就开始一人端着盆盐，下去开始来回往菜上洒，并且来回走动，让网友议论的是这些阿姨竟然都穿着自己的鞋子，没有任何防护。
就这样铺一层洒一层，只到跟地面齐平为止，有网友质疑这种可以吃吗？作为本地人我可以告诉你们这种几乎都是批发出去，自己做的话都是先洗干净在腌制。像“土坑酸菜”这样的制作方法确实存在，并已流传多年。
在“古法”食品加工工艺的过程中，应遵守国家现行食品安全法规标准的相关规定，否则产品将可能面临违法而无法继续销售，也就事与愿违了。
根据法律规定如果食品小作坊生产经营的腌菜制品不符合食品安全标准有关限量规定，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款。除行政法律责任外，还可能承担消费者的民事赔偿责任。
但是，如果达到生产、销售不符合食品安全标准的食品罪（或生产、销售有毒有害食品罪）的立案标准，则需承担刑事法律责任。
有的网友表示:不管穿鞋或者赤脚都要认真对待。大作坊加工一次有很多（一个大池子）而自家就一小坛就可以了！
还有网友表示:都是这样做的，不要在意这些细节，在意了啥都没法吃了。
其实现在网上也有美女用脚踩粮食做酒的，但是人家也没少卖呀，更有人认为“土坑酸菜”的制作方法没什么问题，甚至还抛出了“盐消百毒”的言论。
事实上网友关心的不是曝光制作方法，而是而是肮脏不堪的生产环境、防腐剂严重超标、“土坑酸菜”。
现在的人越来越讲究卫生了，对于一些食物的加工也比较讲究，但在农村有些美食加工就很特别，也许是祖辈流传，所以一直用老方法。
但食品卫生无小事，我国相关法律法规，对食品安全已经作出了详尽的规定，涉事企业只有认真整改，合法生产，涉事企业员工和当地菜农，要认清传统做法也要遵守食品安全规范。
下面我把方法告诉大家你们自己可以在家做下。
1.买来雪菜清洗干净，晾干后用盐洒满，然后把它们放在一个坛子里，用石头压住，没有石头的可以不压。
2.过个2天，拿出来搓一搓。等一周后就可以上桌了。
3.在吃之前一定在洗一次，然后切成小块，在切点五花肉，放点辣椒，中间不要放盐。绝对的好吃。你们可以试试。
对于这种土坑做法，你们会吃吗？
#亳州头条# #安徽#
#有没有一种美食，让你想起一个城市的名字# 我们山东德州的德州扒鸡，保店驴肉，柴胡店包子，还有重庆热干面，亳州鸭煲，东阿阿胶……太多美食了，好多都是以地名命名的吧
#亳州头条#昨天一朋友说吃早餐，甭选择炸油条的早餐店。他说炸油条的早餐店一般都配有卷馍，包子，油饼，辣椒油…
他说，他发现凡是炸油条的早餐店，不少老板为了节约成本，把炸过油条的油，用于炒土豆丝或绿豆芽做卷馍。也用此油烫辣椒红油，给喜欢吃辣椒的顾客当小菜。
他说，炸过油条的油就不健康了，再用于做其它食物，危害颇多。有的黑心老板还用含铝泡打粉发油条面，就更不好了。
不知道大家去这样的早餐店吃过没。是不是食用这样的油做的食物真不利于健康呢？欢迎留言。
安徽亳州林拥城景区游乐场，最后一个美食有认识的吗？
你可不是瞎掰，是很有见地的。
肖磊看市金融分析师 知名财经专栏作家
德国要入常（联合国常任理事国），美国力挺，这个事里面蕴藏的信息量非常大。首先我们可以把顺序倒过来看，也就是正常的顺序应该是：在美国的力挺下，德国高喊要入常。顺序不能搞错了，因为支持德国等入常，已经是美国拉拢这些国家的终极杀手锏了，但这其实是个陷阱，这就好比美国支持英国脱欧的逻辑是一样的。先别急着反驳，我慢慢说。中国很早就有这方面的哲学性总结，比如分久必合，合久必分。联合国目前面临的情况可能类似，这个时候美国力挺德国等入常，实际上是在加速解构联合国的权威性。要知道如果力挺德国等入常，如果是为了分散俄罗斯等的话语权的话，其实没有太大意义，因为如果大家允许德国等入常，俄罗斯等也会推动其他国家入常。而现在的问题是，美国和西欧这几个国家，以及加拿大、日本在内，有一个组织，叫G7。既然G7已经是“价值观”盟友了，而且掌握着全球重要的经济等各类资源，世界上的事情，G7说了算就可以了，为什么还要支持G7成员入常呢？难道G7不行了？从伊拉克战争至今，全球由美国等主导的战争，几乎都没有联合国授权，G7自己发动战争本身就自带“合法性”，联合国管不着。而包括这次俄乌冲突，联合国基本上也没有存在感，联合国大会目前看其实就是一个刺激美国当地消费的社交和自由演讲大会，没有人真会关心各自在舞台上说了啥。这种背景下，为啥美国热衷于支持德国等加入联合国常任理事国呢？原因其实非常简单，这里面就两条，第一条是，美国在拉拢盟友方面，能开出的条件已经越来越少了，在联合国被进一步削弱前，支持盟友入常，或许是一个不错的外交“礼物”，否则美国总不能承诺帮德国解决能源问题吧，那就不是打嘴炮那么简单了；第二个是，G7在面对全球的时候，已经没有啥影响力和权威性了，让美国更多的盟友入常，实际上另一个目的就是寻找新的国际权威及行动合法性的主导权。我的瞎预测是，如果美国支持的国家，不能入常，慢慢地，美国都可能退出联合国，欠的钱都不交了；同时，其他几个常任理事国也会支持一些国家入常。在这种背景下，常任理事国要么大幅扩容，要么就拖下去，逐步失去其意义。进一步来说，如果常任理事国扩容失败，更多的区域性或各类组织会加速崛起，形成合久必分的局面，比如北约、G7、欧盟、非盟、阿盟、上合组织、东盟、金砖联盟等等，联合国最终可能就成为了类似协会一样的交流平台了，唯一的作用就是每年给美国纽约带来数十亿美元的各类消费。以上纯属瞎扯，练习打字！
