为保证供应、稳定物价，加大对粮油、副食品的储备和投放，确保不断档、不脱销，记者从相关部门获悉，目前铜陵粮油、猪肉、副食品等储备工作已落实。
市粮食局有关人士介绍，目前铜陵由北斗山粮库承担粮食储备任务，杨家山粮油中心库承担食用油储备任务，其中粮油储备量可保证市民供应6个月。市粮食局同时还要求粮油加工、销售企业确保货源充足，积极投放市场，保证供应。一旦发生意外情况，该局将按已出台的《粮食突发事件应急预案》，将储备粮油投放市场。
目前铜陵猪肉储备也早已落实到位，猪肉储备规模在6000头，其中50吨1000头是冻肉储备，5000头为活猪储备，这些储备量可满足本市两周供应。市商务局有关人士介绍，今年3月份，该局就与铜陵5家企业签订了活畜、冻肉储备协议，财政为此补贴了28万多元，一旦市场供应紧张将可直接动用。据悉，目前副食品储备充足，市商务局已会同市有关部门对今年“两节”期间的副食品供应做出了具体安排，并制定了稳定副食品供应应急预案，提高应急处置能力。
