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冬季猪肉市场消费上升 短期全国均价仍有上升空间

时间:2019-08-28 08:41:15

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冬季猪肉市场消费上升 短期全国均价仍有上升空间

全国生猪均价为7.72元/斤,环比继续上升。今日猪价指数为118.83,较昨日上升0.54个点。由于终端消费有好转,全国猪价从上周末开始有明显提振,产区调运积极。

西南地区食品企业近日屠宰量有升,四川高金食品目前日屠宰量为1300头,较上月上升100头以上,结算价为16.7元/公斤-16.8元/公斤。据悉,因两广生猪出栏价有涨,西南食品企业转为收购河南猪居多。另外,华东地区某大型养殖企业在周末累计升价0.2元/斤,带动江西、福建两地猪价上升,福建龙岩地区生猪出栏价较上周上升0.15元/斤。

当前全国各地生猪产区价格:河南猪价7.5元/斤-7.7元/斤,重庆猪价7.95元/斤-8.15元/斤,江西猪价7.5元/斤-7.7元/斤,福建猪价7.35元/斤-7.55元/斤,广东猪价7.55元/斤-7.7元/斤。

生猪市场行情较昨日猪价继续上升,全国生猪价格最低地区出现在福建地区,平均价为7.45元/斤。由于猪贩从福建地区调运至华东积极,调运至粤东的福建猪减少,粤东地区生猪出栏价顺势上涨。

从目前整体情况分析,冬季猪肉消费的上升正在开始,短期内全国均价仍有上升空间。仍建议广大养殖企业保持出栏节奏,按时出栏,保证收益。

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