近几年，敖汉旗牛古吐乡将畜牧业作为农业农村经济发展的支柱产业，大力促进畜牧经济发展，加快实现产业转型升级，走出了一条具有牛古吐乡特色的现代生态畜牧产业发展之路。
科学规划发展，彰显特色优势。按照“优势优先、重点突破”的原则，该乡合理规划布局区域载畜量和养殖重点，将草资源丰富的千斤营子、胡苏台、敖包、沈家窝铺等村规划为肉羊和肉牛重点养殖区，将生猪养殖业发达的大五家、车罗成、河南等村规划为生猪重点养殖区，将蛋鸡养殖发达的敖吉、榆树林子等村划为蛋鸡重点养殖区。初步形成现代畜牧产业体系。目前，存栏生猪5.8万头，肉牛0.8万头，肉鸡126万只，蛋鸡240万只，年实现畜牧总产值过1.2亿元。
推进“三化”建设，加快产业升级。该乡坚持从良种化、标准化、生态化着手，加快推进健康受控养殖和标准化规模养殖；坚持基地建设与环境保护同步，实施规模养殖场沼气池建设工程，大力推行“畜―沼―粮”循环养殖模式。目前，该乡良种率达到90%以上，建成畜禽规模养殖小区36个、畜禽规模养殖示范基地4个，发展适度规模养殖户812户。
推进产业经营，提升服务功能。积极组织引导符合条件的的养殖大户申报注册农民专业合作社，截止目前，全乡共注册养殖专业合作社6家。乡政府经常组织养殖户进行科技培训，受训人数达到2000多人次。
严格疫病防控，确保动物安全。该乡坚持“预防为主、综合防治”的方针，对60名防疫员每年两次集中培训，保证了防疫队伍的人数和质量，在防控工作中重点落实集中强制免疫、全面消毒、养殖场（区）封闭管理、日报告、零报告监测和疫情定期排查制度，为畜牧业健康发展提供了保障。
