荔枝生产普遍存在幼树生长期长,结果迟,产量低,病虫害严重,大小年结果现象明显,有的荔枝园甚至多年不结果。为解决上述问题,总出一整套荔枝高产、稳产综合栽培技术以供参考。
1、培养健壮充实的秋梢结果母枝
1.1、适时采摘。根据荔枝不同的成熟期和结果多少,做到先熟先采,及时、分次采摘,短枝采果,留下龙头芽,有利于恢复树势,适时抽吐两次秋梢。
1.2适时修剪。放二次梢的荔枝采果后及时修剪,放一次梢的可适当延后修剪。主要是剪去荫枝、枯枝、交叉枝和病虫为害枝条,使养分集中,通风透光,促发秋梢。
1.3合理施肥。放二次梢的应施两次肥,结果多的树第1次肥改采果后为采果前施用,结果少的树一般在采果后及时施用,有利于恢复树势和促发第1次秋梢。第2次肥则在第1次秋梢转绿后施,促发第2次秋梢,促梢肥以速效肥为主,幼龄结果树每次抽梢株施尿素0.25kg加复合肥0.75kg或单施复合肥1.5kg,成龄结果树每株施尿素0.5kg加复合肥1kg,或单施复合肥2kg,施用时在树冠外围垂直面按不同方向开穴或开浅沟,施后覆土。新梢期及时根外追肥促梢壮梢,常用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素喷施。
1.4注重新梢期病虫防治。特别是各种食叶虫、吸汁虫和毛蜘蛛,可喷施三氯杀螨醇500倍液防治毛蜘蛛或敌百虫800倍液加氧乐果1000倍液防治食叶虫和吸汁虫。
1.5适时放梢。放两次秋梢的,第1次掌握在7月中下旬放,9月上中旬转绿。第2次梢幼年结果树可延至10月初放,成年结果树应在9月下旬放,11月中下旬叶色全面转绿。对当年结果特别多的成年树或40年树龄以上的结果树一般只要求放一次秋梢,放梢时间宜在9月上中旬,于11月上中旬转绿。放二次梢的,第2次秋梢往往会遇到较干旱天气,为了使晚秋梢能及时转绿,要及时浇水,叶面要根外追肥或喷水,晚秋梢接近转绿时,喷1~2次0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素液。
2、控梢促花技术
2.1化学控梢技术。在晚秋梢完全转绿后,约在1月底至12月初喷植物生长调节剂控制冬梢生长。 可分别用乙烯利50g、花县产荔枝控梢促花1号100g、华南农大园艺系产荔枝控梢促花1号100g、95%b950g或15%多效唑可湿性粉剂165g加水50kg喷雾。
2.2人工控梢促花技术。晚秋梢转绿后,约在11月底进行。
2.2.1翻土断根或环状挖沟。翻土断根是在树冠外围用牛犁或人工翻土深15~20cm,宽30cm。环状挖沟是在树冠外围滴水线挖深30cm,宽40cm。挖后制水至叶片稍卷并退绿时才施有机肥,最后覆土。
2.2.2制水制肥。晚秋梢转绿后要严禁肥水供给,特别是氮素,以免引抽冬梢,影响花芽分化。
2.2.3环割促花。晚秋梢转绿后,对生长过旺幼年结果树或多年不结果或少结果的壮旺成年树可采取环割促花。环割的方法是在主干或主枝上环割两圈深至木质部,两圈相距约4cm,每圈应留1/3不割断。
2.2.4冬梢短截。对幼年结果树,当冬梢抽出5~10cm时,采用人工短截,但应留下冬梢基部1~2个芽,有利于形成短花穗,延迟开花期。实践证明采取这个措施后当年结果很好。对成年结果树,冬梢抽出5~10cm时,可用竹竿叩除冬梢。
3、保花保果技术
保花保果是从荔枝花芽形成至果实成熟所采取的技术措施:一是病虫害防治,每年冬季,喷石硫合剂或松碱合剂,结合冬季清园消灭越冬病虫害。春节后椿象成虫产卵前用敌百虫或敌敌畏500倍液喷杀,谢花后再喷一次。花穗期和5~6月雨季后及时喷布瑞毒霉800倍液或代森锌500~800倍液防治荔枝霜霉病和炭疽病等病害。谢花后每隔10天左右用菊酯类农药,如速灭杀丁4000~6000倍液或杀虫双1000倍液防治卷叶蛾、爻纹细蛾、小灰蝶等荔枝蛀蒂虫和蛀核虫。二是土壤施肥和根外追肥,花芽形成期和谢花后土壤各增施一次磷钾肥或复合肥壮花壮果。花穗期至果实成熟前勤根外追肥,谢花后用0.2%磷酸二氢钾加0.2%硫酸镁加0.2%硼砂液喷雾一次。以后用0.2%磷酸二氢钾或丰产素5000倍液或爱多收5000倍液或0.015%植保素每隔7~10天喷一次,连喷多次。三是用植物生长调节剂保花保果,花穗期用华南农业大学园艺系生产的荔枝2号0.2%喷花穗,有利于控制长花穗和延迟开花期。谢花后喷1000×10-6九二○有 利于保果,对结果少且容易抽吐夏梢的树,应禁止使用九二○和过多施用氮素,防止大量萌发早夏梢而导致落果。四是盛花期管理,盛花期若遇低温阴雨,雨后应摇落树上的水,防止烂花;若遇高温干旱,土壤要及时供水和树冠喷水,若遇浓雾,雾后喷水;要做好果园放蜂工作,提高着果率。
4、及时间株,结合圈枝修剪,利于通风透光
个别荔枝园由于原来种植过密,影响通风透光和光合作用,造成多年不结果的,则可采取逐年间株或结合逐年圈枝和重修剪办法,促进荔枝开花结果。