新农养猪网消息:
据国家统计局的数据,3月中旬开始,猪肉价格进入新一轮周期性上涨期后,连续上涨了近4个月,全国瘦肉型猪出栏均价4个月来每公斤累计上涨了5.7元。在我国,小猪“身价”变化非同小可,事关CPI(消费者物价指数)走势。专家表示,后市生猪、猪肉价格可能继续上涨,将推动下半年CPI上涨,预计下半年CPI会略高于上半年,但通胀预期不会强烈。
消费淡季“二师兄”发威
夏季本是肉类消费淡季,但今年3月下旬至今,猪肉价格却不断上涨。统计显示,从3月18日以来,到7月20日为止4个月的时间里,猪肉价格涨幅接近50%;过去5个月,生猪出栏价则上涨了50%。
“二师兄”在各地发威。江苏某菜市场,最平常的五花肉卖到了14元一斤,全瘦肉15元一斤;从郑州市物价局价格监测系统了解到,7月22日精瘦肉的价格为每斤16元,五花肉的价格也在每斤15元,较上月同期分别上涨了3元左右。
“以山东潍坊为例,7月20日的白条猪肉价格为23元/公斤,和3月中旬相比,涨幅高达54%。”卓创资讯分析师姬光欣介绍说。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年全国猪肉零售价格自4月中旬开始上涨。与4月16日相比,7月20日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅均达16.7%。目前全国猪肉价格处于以来同期的最高水平。
市场供需引来“猪周期”
按照往年经验,生猪价格每2—3年即会出现一次爆发式增长,前一轮“猪周期”发生在6月—6月。如今,新一轮“猪周期”似乎即将来临。业内人士指出,各地市场长期供大于求,养殖业长期亏损致很多中小养殖户退出,是此次肉价上涨的主因。
常州市枫华牧业有限公司总经理助理吕向阳介绍,去年全国几乎所有养殖场一直处于亏损状态。全国范围能繁母猪减少了约1000万头,到现在还在减少,这一轮行情过后,“散户”基本都退出了。