8月19日，新疆生产建设兵团第二师二二三团的职工在位于天山脚下山和静县境内的戈壁滩番茄制干晾晒场上抓紧时间切削、晾晒番茄。荒凉的戈壁滩上，一张张晾晒番茄的架面把荒凉的戈壁滩装扮如一张红地毯，远远望去，火红的番茄干成为团场一道美景。
番茄制干是职工增收的重要途径。近年来，二二三团不断调整产业结构，利用戈壁滩光照时间长，干燥速度快的特点，大力推广高附加值的制干番茄。由于天然晾晒的番茄红色素和含糖量都具全国之首，深受美国、澳大利亚、意大利等国外客户的青睐，去年该团100多吨番茄干全部销往海外市场。
在整个制干工作中，该团做到分工明确、责任到人，从西红柿的供运、清洗、筛选、上晒床、切片、消毒，每一项环节都有专人负责，严格把关，杜绝斑黄果、腐烂果，确保番茄制干的质量。职工们在炎炎烈日下两人一组，你追我赶，抢时间比进度，呈现出热火朝天的番茄制干劳动场面。
二二三团把优质农产品深加工作为增加职工收入的重要途径，建起了番茄熏硫车间和自然晾晒场，计划利用30天时间生产优质番茄干达到100多吨，其产品俏销外地，备受外地客户的青睐。番茄制干既提高了农业生产效益，又推动了团场经济发展。
据了解，今年，第二师种植的6.55万亩优质番茄正值采收、晾晒的好时机。经过天山雪水浇灌的无公害番茄受光照时间长，干燥速度快，色泽鲜艳、营养丰富。而且这个团又是一个天然晾晒番茄干的理想地方。
