鞍山市畜牧兽医局从1月15日组织开展为期一个月的畜产品安全检查，检查的目的是为了保证春节期间上市的动物及动物产品安全，最大程度预防非法添加“瘦肉精”及其他有毒有害物质行为的发生，保证老百姓过上一个祥和、安乐的春节。
在专项检查中要加强对畜禽养殖、生鲜乳收购等监管对象开展检查，确保隐患排查到位；对超市经营的无公害畜产品开展检查，对相关的无公害企业进行监督检查。
加强 “瘦肉精”等畜产品安全监测工作和监督抽检，提高监测频率，加大监测力度，尤其是屠宰环节自检行为的落实情况，待宰环节6小时制度的贯彻落实情况。开展对上市的动物及动物产品查证验物，严厉打击加工、经营病死动物的违法行为。
严格落实兽药安全使用有关规定，加强肉鸡等养殖户用药安全监管，加大督查指导和巡查力度。
加大案件查办和惩处力度，依法依规严厉打击非法添加使用违禁物质、超剂量范围用药、违规使用原料药、不执行休药期和滥用抗菌药等违法行为。
