今年，方山县以“突出绿色、一村一品、多元增收、生活提质”为总要求，重点实施好“五大增收工程”，全面提高农业效益，促进农民增收。
“五大增收工程”即：一是特色种植增收工程。以聚隆淀粉加工厂、积翠舜天马铃薯科技示范园为依托，推动马铃薯种薯研发，全县土豆种植面积达到10万亩以上；大力推进温室大棚、中小拱棚和露田蔬菜协调发展，今年已经发展了1450亩；积极引导农民发展食用菌培育、芦笋等高效农业种植并形成规模；大力扶持祥农食品公司、兰花花公司、广汇天然色素公司、山外香食品公司等农业龙头企业，发展以番茄、胡麻、万寿菊、甜糯玉米等为主的订单农业，今年力争全县达到3万亩的规模。二是特色养殖增收工程。依托七大沟林草丰茂的优势，大力发展规模健康养殖业，重点培育以家鸡、生猪、肉牛等为主的三大养殖基地，力争到“十二五”末，建成千头牛场3个，千头猪场5个，十万只鸡场10个，促进传统畜牧业向现代畜牧业转变。三是林业产业增收工程。加快发展种苗产业，使全县育苗总面积达到3万亩，育苗将成为农民增收的一项重要产业；大力推进核桃富民工程建设，力争到“十二五”末，核桃经济林总面积达到20万亩；依托森林资源优势，积极引进林产品深加工企业，带动以山蘑菇、山木耳、羊肚菌等为主的林下产业发展。四是劳务输出增收工程。紧紧依托国家“阳光工程”、“雨露工程”、新型农民培训工程等，整合农业、扶贫、劳动等部门资源，突出抓好农村实用技术和就业技能两大培训，年培训人数稳定在4000人左右。五是观光农业增收工程。将农业现代化与生态旅游结合起来，开发建设集水果采摘、花卉苗木观赏、传统农耕体验、农家风情娱乐、现代科技示范等为一体的农业生态园；搞好峪口沟、圪洞沟、南阳沟、麻地会沟以及横泉水库周边的现代观光农业开发，打造农业休闲度假、生态观光等特色品牌。
