近年来，岱岳区高度重视茶产业发展，多措并举不断培育茶产业。截至目前，全区茶园总面积已发展近1.1万亩，其中80%依托龙头企业，具备精品园场雏形的占60%，发展茶企业（含合作社）33家。
强抓基地建设。以“发展新茶园，改造老茶园”为抓手，在稳固发展茶基地的基础上，着力打造精品茶园。截至目前，以碧霞春、金陡山、春雨、红河谷、泰山茶溪谷为重点的精品茶园已初具规模。
拓展产业链条。以“享自然风光，品泰山茗茶”为主题，举办特色休闲采摘、科普教育等活动，不断拓展茶产业链条，突出“茶旅”结合，打造观光茶园。，泰安圣华茗茶有限公司被农业部、共青团中央认定为全国青少年农业科普示范基地。
助推“科企”对接。以科技为依托、创新为动力，深化科技服务，强化科技支撑，组织茶企业与山东农业大学、山东林科院等院校、科研单位合作，加大茶产业科技推广力度，不断破解种植、采摘、加工、产品研发等技术难题。目前，以碧霞春、金陡山、春雨、红河谷、泰山茶溪谷为重点的茶企业，都已与山东农业大学、山东林科院建立了长期的技术合作关系。
打造优质品牌。以统一使用“泰山绿茶”地理标志主，鼓励茶企业通过办理QS、有机认证、商标注册等方式，不断提高茶叶品质、着力打造优质品牌；积极组织茶企业参加各类农展会、茶博会、中茶杯等展示会，提高岱岳茶叶知名度和影响力。“碧霞春泰山白茶”相继荣获“第八届国际名茶”金奖、“第九届中茶杯”特等奖。
