在湘潭县利群生猪专业合作社的荣誉室里,一面墙上挂满了各种荣誉牌匾:其中“全国农民专业合作社示范社”“全国科普惠农兴村先进单位”“农业部生猪标准化示范场”“全国农村专业技术协会先进单位”和“全国优秀农民工先进个人”等5个国家级荣誉匾格外醒目。
指着满墙的荣誉,合作社负责人吴厚光说:“我就是一个农民、一个普普通通的养猪的农民,如果没有政府的扶持和科技特派员的帮助,就没有今天的我和合作社的兴旺,更不可能获得这么多的荣誉。”
吴厚光所指的科技特派员有两位,其中一位就是湘潭市科技局的畜牧专家齐石狮。
吴厚光是湘潭县较早规模化养猪的养猪大户,,他率先成立了全市最早的生猪专业合作社——湘潭县利群生猪专业合作社,当年就发展社员30户、年出栏土杂商品猪8000余头,年产值1100万元。
低迷的生猪市场使很多社员亏了血本,退出了合作社。此后,吴厚光一直在迷惘中坚持,直到县科技特派员齐石狮和市科技特派员高凤仙(湖南农大教授)的到来。
至今,作为驻利群生猪专业合作社的科技特派员,齐石狮开展了大量工作,帮助建设种猪扩繁场。从设想的提出到基地选址、设计、建造全部按照生态环保标准进行,引进水帘降温、地暖保温、可视监控、工业化治污等先进设备,雨污分流、严格环评,按照国家级标准建立健全防疫、兽医、饲料等系列制度,人员持证上岗,精细化管理,打造国家级标准示范场,建成了“猪—稻—果—菜”可推广复制的生态养殖模式,猪场整体环境优美,生态环保无污染,底种猪扩繁场建成投产。
在齐石狮的精心策划下,按照“纯种猪引进——二杂母猪扩繁——三杂商品仔猪繁殖”的模式,种猪扩繁场引进了世界公认优质猪种“新美系”原种母猪512头、“新美系”原种公猪12头,组建成“新美系”基础群;在此基础上再引进沙子岭种猪配套系106头,组建成沙子岭种猪基础群。第二步是向社员提供优质二元杂交母猪、湘砂猪、商品猪种及良种猪精,逐步改良品种。通过改进,每头母猪由原来年均产仔20头提高到25头,生猪产量质量均得到改善,市场竞争力明显增强,社员收益稳步增长。
种猪改良后,紧接着是科学养猪技术的推广。在此期间,齐石狮先后在基地开展了《生态友好型猪饲料的配制技术及减排效果研究项目》《生猪中草药保健养殖技术研究与示范》《母猪深部输精研究及示范》《猪场废弃物处理与高值化利用技术》等多项省、市科技课题项目研究;示范推广生猪人工授精“负压”输精技术,从种公猪调教、人工采精等方面指导社员养殖户改良品种。
一系列科技成果的推广,湘潭县利群生猪专业合作社不断发展壮大,形成年供良种母猪3500余头、商品猪8000头以上、优质猪精8000份以上的规模,带动200多户养殖户改良生猪品种,直接可为每户增收2万元/年。
合作社与大型肉食加工企业、生猪外贸企业签订了购销合同,实行托底收购价,与知名饲料兽药公司和科研单位联手,充实技术服务力量,这种一头连市场一头连农户服务经营模式,克服了农户养殖技术和销售市场两大短板,规避了风险,经济效益有了保障,促进了生猪产业向生态、规模、信息化方向良性发展。