西瓜味甜多汁、降温去暑,是夏天比较受人欢迎的水果之一,今天就和大家分享一下西瓜全套栽培技术!
西瓜的生物学特性
根系:西瓜的根属深根系,主根深达1米以上,侧根横向延伸可达4-6米,主要根群分布在10-40厘米土层内,吸肥吸水能力强。
西瓜根系的再生能力弱,受伤以后不易恢复,育苗移栽时,一定注意根的保护。
茎:西瓜茎又称蔓,主蔓在5-6片叶之前直立生长,超过30厘米续长出一定长度时,由于机械组织不发达,支撑不住自身重量,便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强,可萌发3-4级侧枝,但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。
西瓜的茎节上极易产生不定根,采用压蔓的办法,可促使不定根形成,增加吸收面积,固定植株,防止滚秧。
叶:形状与大小因着生的位置而异。第1片真叶呈矩形,无缺刻,而后随叶位的长高裂片增加,缺刻加深。第4、5片以上真叶具有品种特征,第1片真叶叶面积10平方厘米左右,第5片真叶达30平方厘米,而第15片叶可达250平方厘米,是主要的功能叶。叶片由肉眼可见的稚叶发展成为成长叶需10天,叶片的寿命为30天左右。
西瓜叶片表面有蜡质层,茸毛密生,正反面均有气孔,但正面蜡质层较厚,茸毛和气孔较少。因此,病菌易从叶背长入,在喷药和根外追肥时。要喷在叶背面,以利于植株吸收。
花:西瓜花小黄色,雌雄同株异花,单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生雌花,中、晚熟品种在第十节以后发生朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花,花清晨开放下午闭合。
果实、种子:果实为椭圆形、球形,颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜,种子千粒重大籽类型100-150克、中粒类型40-60克、小籽类型20-25克。
西瓜的生育周期
全生育期可划分为发芽期,幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
发芽期:由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后,要防止徒长,以促进根和叶的发育。
幼苗期:由真叶显露到5-6片叶为幼苗期。此期生长量小,栽培上应给予良好的条件,促进幼苗根系和器官分化。
抽蔓期:由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快,生长量大。栽培上要促进茎叶生长,形成一定的营养体系,同时要控制徒长,花器的形成。
结果期:由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期,果实生长旺盛期,变瓤期等3个时期。
坐果期:由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡,以坐瓜。
果实旺盛生长期:由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大,吸收养分多,是形成产量的关键时期。栽培上应追水追肥,促进果实的迅速生长。
变瓤期:由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化,外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰,以产量和品质。
西瓜对环境的需求
温度:西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的适温度24-30℃,根系生长发育适温度30-32℃,根毛发生的温度14℃。以下是各生育期适宜温度:
发芽期 25-30℃
幼苗期 22-25℃
抽蔓期 25-28℃
结果期 30-35℃
水分:西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病,产量低,品质差。
幼苗期 需水量较少
抽蔓期 需要充足的水分
开花期 土壤湿度50-60%为宜
膨果期 需水量
成熟期 适当控水,水分过多含糖量降低
光照:西瓜喜光照,在日照充足的条件下,产量高,品质好。
结果期 要求日照10-12小时以上,低于8小时则结瓜不良。
土壤:西瓜适应性较强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土。喜弱酸性,pH值5-7为宜。
西瓜常见的几种栽培模式
露地直播
清明过后,基本进入无霜期,气温回升快,露地西瓜可直播干籽,或催芽后大芽直播。该种植方式不求早熟,以高产栽培为主,一般选中早熟或中晚熟的优质大果高产型品种。
地膜覆盖栽培
这是目前我国普遍的一种种植方式,有“直播种子后盖膜”和“盖膜后定植提前育成的瓜苗”两种方式。目前有的地方采取地膜“先盖天、后盖地”的栽培方式很好。地膜覆盖西瓜约在4月中旬断霜后种植,收获期较露地直播的早7-15天,产量可高30%左右,一般以中熟或中早熟品种为主。
小拱棚栽培
建立在地膜覆盖的基础上,一般是拱棚加地膜覆盖。多数先育苗后定植,可于3月中下旬定植,若夜间在棚上覆盖草苫,定植期可提前到3月上旬,一般于6月上旬即可上市,因为上市早,还可留二茬瓜,经济效益较高。这种栽培方式以追求早熟、售价高为主要目的,同时兼顾二茬瓜产量,因此,要求选用耐低温、早熟,且二茬瓜好的品种。
温室栽培
温室的保温效果好,西瓜温室栽培可提前种植、抢早上市,售价高。温室西瓜育苗期一般为12月下旬-1月上旬,定植期为2月上中旬,4月下旬-5月上旬上市,可收获二茬瓜。这种方式栽培的西瓜,以追求高价格、高效益为目的,但由于气候不稳定,对品种的要求更严格一些。
塑料大棚多层覆盖栽培
大棚多层覆盖是指“大棚+二膜+拱棚+地膜”,有的地方还在拱棚上盖草苫,保温效果更好,更有利于西瓜提早上市。定植期可提前到2月下旬-3月初,西瓜整个生育期都处于大棚覆盖条件下,收获期可提前到5月上中旬。如精细管理,6月中旬还可收获二茬瓜。这种栽培方式以追求提前上市,应选用耐低温、早熟的品种。
西瓜栽培技术要点
整地
栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块。西瓜地不宜连作、一般要4-5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为,其次是土豆、白菜等蔬菜作物。
瓜田必须深耕,冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里,四周开排水沟,按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥。
每亩施入农家肥2500-3000公斤,加施磷肥15-20公斤,平衡型复合肥20-25公斤,硼砂2公斤,锌肥1公斤,配合施入海精灵生物刺激剂,可以起到改善土壤理化性质,增加土壤团粒结构,以便提高肥料利用率。
盖好基肥沟,并整成瓜垄覆盖地膜,等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直,在风先吹进一边的厢面开沟施基肥,便于定植后瓜蔓与风向一致。
浸种催芽
浸种:浸种前先将种子晒1天,将晒过的种子用不烫手的温水(大约30℃左右)浸种6-8个小时,然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜,为防枯萎病,用1000倍液的甲基硫菌灵再浸4个小时,一般浸种时间要求达到12小时,种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
催芽:将浸好的种子平放在湿毛巾上,种子上面再盖上一层湿毛巾,放置于30-35度环境下催芽,72小时基本出齐,发芽85-90%露白即可播种。
如果是包衣种子,已进行了消毒,可直接播种。
播种或移栽
催芽直播:在瓜垄上近施基肥处开一条深8-10厘米的浅沟或穴,株距45-50厘米,每穴播入催芽种子1-2粒,干旱时