现代农业为我们带来了一些严峻问题，如严重的土壤侵蚀，土地质量下降，农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等。俗话说“民以食为天，食以安为先”。近年来，我国农产品事故频发，深层次原因是传统农业生产方式的落后、社会对农产品重视程度的不足以及政府监督机制的失灵。针对这一问题，加大无公害农产品、绿色农产品、有机农产品的发展成为农业发展的新方向新目标。
当前我国有机农业在生产、市场和认证方面都取得了很大的进步，不仅丰富了人民群众的食品消费选择，也提高了我国农业在世界上的竞争能力。听起来十分高大上的“有机农业”，其实并不神秘玄虚。我国有机农业始于20世纪80年代，已经走过了三四十年的发展历程。有机农业的显著特征，即是完全或基本不用人工合成的肥料、农药和调节剂等，而是尽可能地采用作物轮作、畜禽粪肥、绿肥等方式来保持土壤的生产力。
