“夏黑葡萄花后12天左右、果粒黄豆大时开始修剪果串，内层果、僵果、生长方向不好的颗粒都要修剪掉。从上往下大致分布为6颗粒3台，5、4、3颗粒各4台，2、1颗粒各2台，修剪好的果串基本上层层分明……”。4月22日，省亚夫科技服务盐都潘黄工作站正在举办“葡萄花果期疏花疏果技术培训观摩会”。
今年开春以来盐都地区天气基本正常，比较有利于葡萄的生长发育。但疫情时有反复，工作站做好疫情防控的同时，采用现场+电话+网络+视频+照片等相结合的方式，在萌芽、花序、花果等各生育期，积极开展蚜虫、蓟马、绿盲蝽、灰霉病、霜霉病等病虫害预防，温湿度调控，枝条控旺等各项绿色生产技术田间指导工作；帮助因物流受限而农资不足的基地、种植户，紧急调剂农资，一着不让的落实科技服务工作。今年1月份至今共驻点服务178天次。
3月下旬突遇倒春寒不利天气时，及时提醒各园区、基地、农户做好保温增温措施，确保夜间温度不低于5℃。发生冻害后，指导采用喷施叶面肥+喷施植物生长调节剂+土壤补施肥的方案，促进恢复生长；并加强病虫害防治，防止植株受冻害后抵抗力下降导致病虫害大发生。3月底4月初设施栽培葡萄陆续进入花果期，花序健壮、树势中庸，为精品葡萄后期生产打下了坚实基础。
目前正是葡萄疏花疏果关键时期，因疫情影响，各省市区之间人员流动受限，盐都区葡萄花果修剪工人紧缺。针对该问题，工作站严格遵守当地防疫政策，一方面积极组织云南等外地低风险地区花果修剪工人来盐，缓解燃眉之急。一方面通过把花果修剪技术做成小视频发给各园区、基地、种植户，到田间手把手指导，集中组织培训观摩等方式，抓紧培养本地花果修剪专业队伍，从根本上解决疏花疏果工人不足的难题。本次活动组织了当地的葡萄基地、种植户、农户，以及沿海所科技人员等，进行现场培训观摩，面对面讲解示范“初花期花序标准化修剪技术”和“幼果期果串标准化修剪技术”，持续强化提升本地队伍专业技能。
工作站站长施庆华介绍说，这几年市场上夏黑葡萄1斤7两左右的果串比较畅销，疏花时每花序留18-20台小穗，疏果时每串果留70颗粒左右。阳光玫瑰葡萄1斤8两左右的果串很受消费者喜爱，每花序留15-17台小穗，每串果留60颗粒左右。经过修剪的果串商品外观很好。在同等品质下，疏果的亩经济效益比不疏果的高出20%以上。近年来依托工作站，组建盐城葡萄产业联盟，打造全产业链。示范推广绿色高效生产技术，拓展中高端销售渠道，帮助老百姓种出好葡萄、卖出好价格。度盐城葡萄产业联盟的葡萄销往上海、深圳、北京等地的中高端市场，市场反馈良好。各基地、种植户的亩经济效益增加了30%以上，盐城葡萄在中高端市场有了一定的名度。
“疫情防控不放松，疏花疏果保生产”，省亚夫科技服务盐都潘黄工作站用实际行动切实解决果农的难题，传承亚夫科技服务精神，携手老百姓共同走向乡村振兴的美好未来。
