“夏黑葡萄花后12天左右、果粒黄豆大时开始修剪果串,内层果、僵果、生长方向不好的颗粒都要修剪掉。从上往下大致分布为6颗粒3台,5、4、3颗粒各4台,2、1颗粒各2台,修剪好的果串基本上层层分明……”。4月22日,省亚夫科技服务盐都潘黄工作站正在举办“葡萄花果期疏花疏果技术培训观摩会”。
今年开春以来盐都地区天气基本正常,比较有利于葡萄的生长发育。但疫情时有反复,工作站做好疫情防控的同时,采用现场+电话+网络+视频+照片等相结合的方式,在萌芽、花序、花果等各生育期,积极开展蚜虫、蓟马、绿盲蝽、灰霉病、霜霉病等病虫害预防,温湿度调控,枝条控旺等各项绿色生产技术田间指导工作;帮助因物流受限而农资不足的基地、种植户,紧急调剂农资,一着不让的落实科技服务工作。今年1月份至今共驻点服务178天次。
3月下旬突遇倒春寒不利天气时,及时提醒各园区、基地、农户做好保温增温措施,确保夜间温度不低于5℃。发生冻害后,指导采用喷施叶面肥+喷施植物生长调节剂+土壤补施肥的方案,促进恢复生长;并加强病虫害防治,防止植株受冻害后抵抗力下降导致病虫害大发生。3月底4月初设施栽培葡萄陆续进入花果期,花序健壮、树势中庸,为精品葡萄后期生产打下了坚实基础。
目前正是葡萄疏花疏果关键时期,因疫情影响,各省市区之间人员流动受限,盐都区葡萄花果修剪工人紧缺。针对该问题,工作站严格遵守当地防疫政策,一方面积极组织云南等外地低风险地区花果修剪工人来盐,缓解燃眉之急。一方面通过把花果修剪技术做成小视频发给各园区、基地、种植户,到田间手把手指导,集中组织培训观摩等方式,抓紧培养本地花果修剪专业队伍,从根本上解决疏花疏果工人不足的难题。本次活动组织了当地的葡萄基地、种植户、农户,以及沿海所科技人员等,进行现场培训观摩,面对面讲解示范“初花期花序标准化修剪技术”和“幼果期果串标准化修剪技术”,持续强化提升本地队伍专业技能。
工作站站长施庆华介绍说,这几年市场上夏黑葡萄1斤7两左右的果串比较畅销,疏花时每花序留18-20台小穗,疏果时每串果留70颗粒左右。阳光玫瑰葡萄1斤8两左右的果串很受消费者喜爱,每花序留15-17台小穗,每串果留60颗粒左右。经过修剪的果串商品外观很好。在同等品质下,疏果的亩经济效益比不疏果的高出20%以上。近年来依托工作站,组建盐城葡萄产业联盟,打造全产业链。示范推广绿色高效生产技术,拓展中高端销售渠道,帮助老百姓种出好葡萄、卖出好价格。度盐城葡萄产业联盟的葡萄销往上海、深圳、北京等地的中高端市场,市场反馈良好。各基地、种植户的亩经济效益增加了30%以上,盐城葡萄在中高端市场有了一定的名度。
“疫情防控不放松,疏花疏果保生产”,省亚夫科技服务盐都潘黄工作站用实际行动切实解决果农的难题,传承亚夫科技服务精神,携手老百姓共同走向乡村振兴的美好未来。