强直性脊柱炎患者不能吃的食物是温性食物，包括生姜、酒精等。其次，不能吃那些油腻的食物，否则会增加患者的肠胃负担;再者，不能吃那些生冷的食物，会引起肠胃炎。最后，不吃高脂肪食物。
脊柱炎最怕三种食物
1.辛辣刺激食物：一般情况下，脊柱炎患者是不能吃辣椒、酒、花椒、大蒜等辛辣刺激的食物的，容易引起肠胃不适、免疫系统紊乱，从而不利于病情的恢复。
2.生冷寒凉食物：脊柱炎患者如果摄入过多的生冷寒凉的食物，如冰淇淋、西瓜等，容易导致病情加重，诱发肠胃炎等。
3.油腻食物：油腻食物，如肥肉、油炸食物等，会造成脊柱炎患者体重增加，刺激关节，从而影响病情恢复。
脊柱炎患者不能吃的食物还有许多，建议以医生指导为准。
