运城职业技术学院的专业包括：
专业名称、专业简介、专业培养目标、专业核心课程等。具体专业设置可能因年份和招生政策调剂而有所变化，建议以学校官方发布的最新信息为准。
运城职业技术大学有哪些受欢迎的专业？
运城职业技术大学是一所以工科为主的高等职业院校，拥有多个受欢迎的专业。以下是其中几个受欢迎的专业：
1.机械设计制造及其自动化：该专业培养具备机械设计、制造和自动化控制方面的基本理论和实践技能的高级工程技术人才。学生毕业后可以在机械制造、汽车制造、航空航天等领域从事机械设计、生产管理、设备维护等工作。
2.电子信息工程：该专业培养具备电子技术和信息处理方面的基本理论和实践技能的高级工程技术人才。学生毕业后可以在电子产品研发、通信网络建设、电子设备维修等领域从事电子工程师、通信工程师等职业。
3.建筑工程技术：该专业培养具备建筑设计、施工管理、工程监理等方面的基本理论和实践技能的高级工程技术人才。学生毕业后可以在建筑设计院、房地产开发公司、建筑施工企业等领域从事建筑设计、工程管理等工作。
4.计算机应用技术：该专业培养具备计算机软件和硬件方面的基本理论和实践技能的高级工程技术人才。学生毕业后可以在软件开发公司、互联网企业、计算机维修服务等领域从事软件开发、网络运维、计算机维修等工作。
