韭菜苔饺子馅的做法如下:
肉馅倒入大碗中,撒上五香粉、胡椒粉、盐,倒入生抽、蚝油、料酒、一半花生油,芝麻油,再把切好的葱姜碎倒入肉馅中,用筷子顺一个方向搅拌均匀腌制一会儿让肉馅入味。
韭苔怎么做好吃
主料:韭苔两小把、鸡蛋两个。配料:油、盐、花椒粉、酱油。韭苔炒蛋做法:
1.韭苔洗净,切成4厘米的段。
2.热锅,倒入油,鸡蛋打散,倒入锅中炒熟,盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来,火候轻点,一会儿还要回锅炒。3.锅里再加入一些油,加一点花椒粉(给鸡蛋增香去异味,一点点就可以,多了容易上火)。倒入韭苔快速翻炒。
4.差不多熟了,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加少许酱油、适量盐炒匀出锅。
这样炒出来的韭菜苔,口味非常好吃,而且美味又营养
如下:
用料:韭苔、红辣椒、花椒油、香油、香醋、生抽、白糖、鸡精、盐(各适量)
1、首先先把韭苔煮熟,开水大约煮半分钟到一分钟,稍软即可。
2、捞出后开始撕韭苔,一根韭苔大约可以撕成四份。
3、全部撕好后,取一个大的容器,加生抽、盐、香醋、香油、红辣椒、鸡精、白糖,拌匀后放进冰箱约一个小时。
4、时间到后,取出调料汁,淋在韭苔上面,即可食用。