1，曹记驴肉：
“曹记驴肉”以肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口的特点受到天津人的欢迎。八十年代它被收录进《天津名吃》及《中国名吃大辞典》等书中。电视剧《厨神》第29集提到中国四大驴肉时，也把“曹记驴肉”列为其中之一。
2，桂顺斋糕点：
糕点是送老人的必备品哦。桂顺斋食品二厂生产月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类，共计三百多个系列品种。口味独特的传统糕点“萨其玛”、脍炙人口的“麻糖”、营养爽口四季旺销的“绿豆糕”，自来红月饼等，都是该厂久负盛名的畅销产品。
3，栗子玛：
天津特产，中式清真老口味特色糕点心，上辈人非常喜欢的东西，过年回家买点给家里人，就算是走亲戚送人也完全没问题哦。
4，槽子糕：
亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成，入口松软清香，老少皆宜。
5，杨村糕干：
杨村糕干是天津颇具特色的汉族民间糕类小吃，它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。所以也是不少老年人的最爱。早在上世纪30年代，杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会，就荣获三等“佳乐”铜质奖章。
6，沙窝萝卜：
又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名，已有600多年种植历史。
沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。
用料 ?
普通面粉 适量
温热水 适量
熟驴肉 适量
青椒 适量
葱 适量
盐 适量
驴肉火烧的做法 ?
面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好哈，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时我们就做酥油。
小火放猪油，油热放小葱熬出葱香味，葱可以多放点，熬成的葱油就会很香，最后把葱捡出。再放适量的面粉里面，不要太多面或太少，把面和油拌匀，有泡关火，取出放凉待用
把面团从冰箱拿出，面团多可以切开分次擀面，把面团擀成椭圆形或圆形都可以，擀好后把酥油均匀的摸在面皮上
把面皮卷起来
卷成长条后，从中切开，变成两个烧饼，想小点可以切成3个。
把一个饼俩边用手把口捏紧，再把俩头对折到中间
擀成饼
热锅少油，放饼小火煎，一面**翻面煎！
煎俩面**取出！放到空气炸锅200度5--6分钟，要勤看一下得翻面烤，俩面带脆就好了（这个步骤也可以用烤箱烤）
把熟驴肉切碎，青椒切碎待用
熟饼用刀切开，把驴肉和青椒混合塞进饼里
这样就完成了，享用吧！
