3至6小时左右。海绵冰冻是一种将海绵置于冷冻室中冰冻至结冰的过程。海绵冰的制作时间取决于使用的材料和冷冻设备的性能。一般来说，使用矿泉水制作海绵冰，需要在冰箱中冷冻约3至4个小时左右，直到水分完全凝固。如果使用-15℃的冷冻器，海绵冰厚度为2厘米，大约需要冻4至6小时，如果想要冰块更硬，可以继续冷冻，但不要超过6个小时，以免冰块过度结晶。所以，海绵冰冻3至6小时左右。
把西瓜切成两半，然后用勺把瓜瓤挖出来
把西瓜皮切成小块后把残余的瓜瓤用刀或勺处理干净，再把绿皮削掉
西瓜皮处理干净洗一下，把西瓜皮用擦菜器擦成片
擦成片后放适量的盐放冰箱里腌制一会，取出用清水冲一下接着就可以凉拌了。
放糖、味素、辣椒油、一点点盐搅拌均匀盛盘，最后再撒一点点芝麻，就做好啦。
注意事项
西瓜皮的功效很多，炎热的夏天我们吃完西瓜后把西瓜皮做成凉菜，即消暑又不浪费还很美味哦。
