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有哪些懒人焖饭的做法 简单易做又营养 简直太好吃了呢?

时间:2024-01-14 05:47:44

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有哪些懒人焖饭的做法 简单易做又营养 简直太好吃了呢?

有哪些懒人焖饭的做法,简单易做又营养,简直太好吃了呢?土豆香肠焖饭

食物:一碗米饭,二根腊肠,两个鸡蛋,一个土豆,适当葱段作法:稻米清洗整洁焖熟,盛出来一碗米饭晾凉,加一勺芝麻油一勺番茄沙司一勺生抽小勺老抽王一勺蚝油抓拌匀就可以!

锅中滚油放鸡蛋煎熟盛出来,放土豆小火煎金**盛出来,放腊肠煎熟添加鸡蛋和土豆,放一勺生抽翻炒,添加白米饭翻炒匀称,最终上洒葱段就可以出锅了开吃啦!

鸡脯肉土豆平菇焖饭

食物:鸡脯肉,土豆,平菇,稻米做法:鸡脯肉切成小块,放入米酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽王1勺,盐小勺翻拌腌渍三十分钟。土豆去皮切成小块,平菇提早泡开好切成片。

炒菜锅放油热,放入葱,姜和辣椒干,八角炒出香味,放入腌好的鸡脯肉煸炒出香味,放入土豆和平菇翻炒匀称,添加适量清水烧开。稻米提早清洗放入电饭锅中,倒进炒好的菜,添加适量清水,按烧饭键就可以,最终翻拌开吃啦

食物香肠二根,土豆一个,白米饭一碗,葱段。调料汁:小半碗清水加生抽二勺,蚝油一勺,陈醋一勺,白砂糖小勺,盐小勺一勺木薯淀粉,拌匀预留。作法

土豆清洗切斜刀头,腊肠切成薄片,提前准备大蒜末预留。出锅入油将土豆小火煎金**盛出来预留。留底油爆香蒜泥,放入火腿片翻炒,倒进调料汁烧开放入白米饭烧开。上洒葱段就可以极致起锅。

五花肉焖饭

食物:五花肉、土豆、胡萝卜、豌豆粒、干蘑菇五花肉切片,土豆和胡萝卜切稍微大一点噢!干香菇泡发切成片,泡香菇的水可存着做饭五花肉放入锅中煮出油,添加一勺米酒,二勺生抽,一勺老抽王,一勺蚝油翻炒匀称

添加蔬菜水果翻炒2min,添加一丢丢盐调料!将五花肉倒进清洗好的大米中,加入适量清水翻拌,电饭锅按烧饭键炖煮熟就可以!

栗子鸡腿焖饭

食物:鸡腿6个,栗子15个,胡萝卜一根,绿豆50克,姜丝适当,稻米250克,生抽4勺,老抽王1勺,米酒2勺,蚝油2勺,白胡椒粉半勺子,植物油1勺,白砂糖1勺子,盐适量

作法栗子剥壳(栗子切一刀,凉水入锅烧开1min焖一会儿,就非常好剥壳了),胡萝卜切小傅鸡腿清洗干净每面划几刀,加生抽2勺、老抽王小勺、米酒1勺、蚝油1勺,白胡椒粉半勺子,姜丝适当,抓匀腌渍1个小时以上(腌时间长点更进味)

稻米清洗整洁添加2勺生抽,1勺老抽王,1勺蚝油,1勺米酒,1汤匙白砂糖,1勺植物油调合匀称(口重的朋友可以加上一丢丢盐)

先后放入胡萝卜丁,绿豆,栗子,鸡腿,姜丝,添加清水水没过全部食材按住做饭键,等全自动煮好了跳键到隔热保温方式再焖一会儿,拌匀就能开吃啦

10款简易焖饭的做法大全

焖饭是一种很独特的存在,虽然里面也有很多的菜相互结合米饭构成,但是焖饭绝对不是炒饭。一起来学习下焖饭的19种做法吧!

食材:排骨400克,土豆120克,大米200克,葱10克,姜6克,白糖10克,蚝油1大勺,料酒1大勺,生抽1大勺,盐适量

排骨焖饭的做法:

1.肋排洗净焯水备用

2.锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄

3.加入糖略炒出糖色,加入蚝油

4.料酒和生抽继续炒匀

5.加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀

6.电饭煲或压力锅里米洗净,放入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲。煮好后撒点葱花,拌一拌就可以开吃了

食材:大米1碗,土豆2个,豌豆小半碗,植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,小葱1根,水适量

土豆焖饭的做法:

1.准备所需材料

2.土豆去皮洗净切成小丁,豌豆洗净

3.平底锅加入植物油烧热,放入土豆丁

4.煎至土豆丁金**,加入食盐

5.然后拌匀

6.大米洗净倒入电饭锅内,再加入土豆丁,倒入豌豆

7.然后加入适量清水

8.然后坐电饭锅内,按下煮饭键

9.电饭锅跳闸后焖5分钟后,撒上葱花即可食用

食材:腊肠120克,大米160克,香葱两根,洋葱16克,油适量,生姜适量

腊肠焖饭的做法:

1.准备食材

2.将恒大兴安贡米一号倒入陶瓷煲

3.加水泡米,水量没过恒大兴安贡米。把米浸泡20分钟

4.将腊肠.香葱.生姜改刀

5.泡好的米洗净后加入适量水

6.盖上盖子用小火焖

7.焖饭的同时来炒菜。先将洋葱和生姜放在锅里爆香

8.然后加入腊肠翻炒。

9.待米饭焖至没有明水时,加入炒好的腊肠,盖上盖子继续焖5分钟后关火。

10.最后,撒上葱花即可享受 美食

食材:瘦肉250克,玉米1根,红萝卜1根,大米120克,油1勺,盐3克,糖2克,酱油2勺,玉米淀粉1勺,蚝油1勺

杂蔬焖饭的做法:

1.准备好食材。

2.把肉剁碎后,加进玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油进行调味腌制2小时。

3.胡萝卜,剥皮。

4.掰出玉米粒、胡萝卜切粒。

5.大米洗干净放进锅里,开煲。

6.倒进胡萝卜。

7.再放进玉米粒和肉未。

8.把它们搅拌均匀。然后煲至熟。

9.煲熟后,加上少许酱油即可。

食材:老南瓜600克,大米2杯,豌豆150克,蒜头1个,腊肠1根,虾米15克,辣椒1个,食用油适量,盐3克,鸡粉2克

南瓜焖饭的做法:

1.备好食材,焖饭一定要选用老南瓜,口感香粉些,肉类可以随意变换,排骨、五花肉、腊肉、或腊肠均可;

2.大米浸泡片刻洗净,捞起沥干水,蒜头和辣椒切碎,虾米和腊肠分别洗净、切碎,豌豆洗净捞起待用;

3.南瓜去皮洗净,去掉瓜籽和瓜囊,切成麻将牌大小的块状;

4.热锅,倒入食用油,将蒜头和虾米倒入锅中,煸炒出香味,再倒入腊肠、豌豆、南瓜继续翻炒十几个来回;

5.接着倒入泡软的大米,继续翻炒均匀,调入盐、鸡粉、再倒入与食材持平的清水,拌匀后铲入砂锅内,没有砂锅用电饭锅也一样;

6.遮上锅盖,中小火炖20分钟左右,煮至饭米粒膨胀,豆子绵软,撒下葱花和辣椒粒,搅拌均匀即可舀起食用。

食材:香菇;大米;干贝;海米;豌豆;胡萝卜;盐;料酒;糖;酱油

香菇焖饭的做法:

1.干贝、海米泡在料酒里,隔水大火蒸15分钟,放凉备用

2.胡萝卜、香菇切丁,豌豆准备好

3.热锅内放油,先把胡萝卜炒变色,再加入豌豆、香菇一同翻炒。再加入干贝、海米以及一点点料酒,加酱油、盐、糖,炒匀

4.这些东东放入淘好的大米中,加足够的水。可以搅动一下,但是基本上生米还是在下面,菜还是在上面。按下电饭锅的开关,等着它叫你吧

5.饭熟后,用饭铲把饭打散,使饭菜均匀分布。即可食用

食材:毛豆米一把;土豆1颗;胡萝卜半根;蘑菇几朵;米饭;盐少许;油少许;生抽少许

什锦焖饭的做法:

1.香肠切片,土豆去皮切小块,蘑菇切片,胡萝卜切丁

2.锅内放入少量油烧热,先下胡萝卜和毛豆米,再下香肠、蘑菇、土豆,炒至香肠出油、蘑菇变软,放盐和生抽炒匀盛起,咸度以比平时炒菜略咸为准

3.大米淘洗干净放入电饭锅,水量比平时煮饭略少,铺上炒好的菜料,按正常煮饭程序焖煮

4.饭煮熟后,打开锅盖将米饭和菜搅拌均匀,再盖上盖焖10分钟即可

食材:土豆1个;西红柿1个;葱姜蒜末少许;生抽少许;味极鲜少许;盐少许;花椒面少许;大米适量;豆瓣酱少许

土豆西红柿焖饭的做法:

1.油烧热,放入葱姜蒜末爆香,放入花椒面。

2.将切好的1厘米左右大小的土豆块和西红柿块下去,翻炒,放少许盐,翻炒三分钟左右盛出备用。

3.将米洗净放入适量水,将炒好备用的土豆块西红柿块倒入电饭锅中与米水混合,倒入少量生抽,味极鲜,豆瓣酱,搅拌均匀,开始焖饭。

4.最后就是香气四溢,美味可口的焖饭啦,吃货们还可以加入一些火腿丁啦!美味至极!

食材:五花肉200G;胡萝卜半根;土豆中等大小一个;干香菇6个;老抽两勺;生抽一勺;老姜三片;白糖一小勺;油适量

五花肉土豆焖饭的做法:

1.干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁

2.锅里倒油,放入姜片爆香

3.放入五花肉,放料酒,煸炒至出油,然后盛出来

4.锅里倒入适量的油,烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁,爆香

5.倒入土豆一起炒

6.然后把五花肉也倒入一起翻炒

7.依次放入老抽、生抽、白糖,根据自己的口味调节量的多少

8.洗米,根据平时自己的吃饭习惯放入水,建议少放一点,放硬一点会比较香

9.把炒好的五花肉平铺在米饭上,按下煮饭键

10.饭煮好后,再焖几分钟,打开锅盖把饭拌匀

食材:大米;鸡腿2个;蘑菇6个;香菇5个;黄椒半个;红椒半个;青椒半个;洋葱1/3个;盐;胡椒粉;料酒;鸡精少许

鸡肉蘑菇焖饭的做法:

1.鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟

2.将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁

3.大米淘洗干净,沥干水分

4.平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

5.再加入蘑菇香菇继续炒香

6.再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香

7.然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

8.米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅

食材:250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

香菇胡萝卜焖饭的做法:

1.香菇洗净,摘去根蒂备用。

2.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。

3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。

4.锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下。

5.下入香菇和胡萝卜翻炒。

6.加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

7.将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。

8.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。

9.直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

食材:300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉。

孜然羊肉胡萝卜焖米饭的做法:

1.羊肉洗净,切小块。

2.葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3.锅内加水放入葱姜。

4.水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5.等羊肉变白色捞出备用。

6.炒锅内加少许油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒。

7.锅内加水,放入胡萝卜丁,根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

8.把锅内肉汤倒入电饭锅。

食材:大米、虾仁、香菇、洋葱、姜、蒜

香菇虾仁焖饭的做法:

1.大米洗净沥干加3勺生抽、半勺老抽、半勺香油拌匀备用;

2.炒锅热油,爆香洋葱、姜、蒜,煎炒虾仁;

3.再炒香菇及其他蔬菜,加2勺生抽、1勺老抽、1勺十三香、1勺盐,翻炒至蔬菜稍微炒软;

4.大米倒入电饭煲内、再倒炒好的虾仁蔬菜,小碗开水,接近没过食材即可

5.正常煮饭模式,煮熟饭后拌匀即可开吃!

食材:大米、土豆、胡萝卜、培根

培根土豆焖饭的做法:

1.大米洗净沥干,土豆去皮切小粒用水浸泡;

2.培根切小粒,胡萝卜去皮洗净切小粒;

3.起锅热油,入培根炒香,放土豆翻炒片刻;

4.下入胡萝卜,加盐、生抽、鸡精炒匀关火;

5.把大米和炒过的食材下入电饭锅,加水,用煮饭程序焖至跳键,开盖淋入香油拌匀即可。

食材:大米、洋葱、五花肉、土豆、胡萝卜

红烧肉焖饭的做法:

1.洋葱、五花肉、土豆、胡萝卜洗净切块;

2.锅中放油,放入洋葱煸香;

3.放入五花肉翻到变色,放入料酒、老抽、土豆、胡萝卜;

4.加入适量的水,烧到五花肉成熟放入盐、糖、味精;

5.放入洗好的大米,翻炒均匀;

6.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样),美味易做的焖饭就好啦。

食材:大米、咸肉、油菜

咸肉油菜焖饭的做法:

1.300g米洗净浸泡15分钟,5颗油菜洗净切小段。

2.120g咸肉切丁浸泡30分钟,去除多余咸味。

3.电饭锅中放入浸泡过的米和咸肉丁,加入高出食材0.5cm的水,按下煮饭键。

4.另起一锅放入半勺猪油,大火将青菜段炒至半熟,备用。

5.电饭锅煮饭至最后10分钟,开盖放入炒好的青菜段,加盖继续焖煮。

6.电饭锅工作完成后开盖,加入一勺猪油(不加也可以,加了猪油会更香),搅拌均匀。

食材:芋头;米;香菇;肥腩肉;香葱;生抽;盐;油;水

香芋焖饭的做法:

1.芋头去皮切丁;

2.肥腩肉切丁,放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟;

3.干香菇洗净泡发,去蒂切丝;

4.大米掏洗干净沥水备用;

5.锅烧热下少许油,倒入肥腩肉丁爆香,再倒入香菇,加盐炒匀;再倒入芋头,翻炒均匀;

6.再将备好的米倒入锅内,加生抽炒均匀即可;(无须炒熟)

7.在电饭锅内按大米的量倒入适量的清水,再将炒好的料全部倒入电饭锅中,按煮饭键,就慢慢等着吃吧;

8.准备好少许的葱末,米饭熟之后撒上点缀即可。

食材:熏肉200g,芋头500g,胡萝卜300g,大米400g

熏肉芋头焖饭的做法:

1.熏肉取适量,最好是提前用开水煮上几分钟,这样即好切又可以去掉一部分油脂,稍微 健康 点。芋头选大个的荔浦芋头

2.把熏肉、芋头,胡萝卜都切方丁

3.锅中放一点点油,放入姜末炒香后把肉丁下入

4.炒至熏肉变色,油脂再出来一些

5.放入胡萝卜和芋头

6.加五香粉和盐

7.加黄酒

8.加红烧酱油或者草菇老抽

9.翻炒均匀

10.加少量的开水煮1分钟

11.米放入电饭煲中

12.炒好的菜铺到米上面,如果水不足可以再加点,总体以水和菜持平,不要没过

13.开启米饭功能,完成即可

食材:香米,咖喱粉适量,鱿鱼适量,虾适量,蘑菇适量,洋葱适量,鱼蛋适量,盐适量,黄油适量,干香草碎适量

咖喱海鲜蘑菇焖饭的做法:

1.蘑菇洗净切小块,洋葱切颗粒

2.鱿鱼去外衣洗净切寸断,虾去头须和肠线洗净待用

3.多功能炖煮锅按一次干煸功能键,再按下开始,盖锅盖预热3分钟后加入黄油

4.待融化后将洋葱碎放入煸炒

5.至透明后加入咖喱粉继续炒香

6.接着加入鱼蛋

7.翻炒至上色

8.加入洗净的香米翻炒均匀,加盐,撒香草颗粒

9.加入适量水,比例为1:1.5,然后按取消键,按下意式炖饭键,再按一次开始键

10.大约煮10分钟左右,将处理好的鱿鱼和虾放入,用勺子翻拌下

11.盖盖继续焖煮至发出提示音结束,然后保温10分钟左右后打开拌匀即可

大家肯定在下班后想好好的休息一下,但是还得做饭折腾很长时间,所以今天就跟大家分享几道简单易做的焖米饭,特别适合下班后来做,而且这几道菜都是营养均衡的,也特别好吃,喜欢的朋友可以收藏哦,一起来看看吧!

第一道:煲仔饭

煲仔饭是很好吃的,吃起来油而不腻,特别美味,而且也简单易做,下面就把步骤分享给你们哦!

制作方法

第一步:准备食材。米、腊肠、鸡蛋、青菜(这些都适量,根据个人的饭量)

第二步:取一个锅,在锅底薄薄的抹一层油,把大米清洗干净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时(更容易煮熟)

第三步:浸泡好的大米,加入半汤匙食用油拌匀。将腊肠切片,再切点姜丝。

第四步:将锅移动到火上,中火开始煮,将米饭煮成8分熟,然后将腊肠放入锅中,放鸡蛋,姜丝,盖上锅盖,再煮15分钟(小火烧)

第五步:将青菜清洗干净后,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入青菜烫熟。将青菜控水,调自己喜欢的料汁,

第六步:焖好的米饭开盖,放入青菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。

第二道:土豆焖饭

土豆焖饭真的是好吃极了,我每次都是百吃不厌,每一口都是特别满足。

制作方法

第一步:准备食材。米、土豆、五花肉、葱姜(适量)

第二步:五花肉切成肉丁,土豆切成小块,姜葱都切成末状。

第三步:锅中倒入适量的油,油热将肉放入锅中翻炒,翻炒差不多变黄,然后放入老抽,白糖让肉上颜色,再放入姜和葱开始翻炒,然后将土豆放入锅中炒,炒的差不多锅中放入水,大火烧开。

第六步:将米洗干净,放入电饭锅内,将土豆连汤一起倒入锅内,开始煮就可以了。

第三道:豆角焖饭

豆角焖饭让你吃完还想吃,香喷喷的味道,满满的勾起你的食欲。

制作方法

第一步:准备食材。大米、腊肉(五花肉)、豆角、玉米粒、葱、姜(适量)红辣椒

第二步:腊肉放入锅中煮20分钟,拿出来晾,腊肉切成丁,豆角切成段,姜切成末,红辣椒切段

第三步:锅中倒入油,将腊肉放入锅中炒1-2分钟左右。然后放入酱油把姜末、辣椒倒入锅中炒,再放入豆角开始翻炒,放入调味料,翻炒均匀关火。

第四步:将大米玉米清洗后放入电饭锅中,再把炒菜锅里面的菜倒入电饭锅,放入清水一起煮就可以了,等待煮熟。

第四道:香菇鸡肉焖饭

制作方法

第一步:准备食材。大米、鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、葱姜(适量)

第二步:香菇放入水中泡一会儿切丁,土豆切成块,胡萝卜切成丁,鸡腿去骨后切成小块,放入姜丝,料酒,老抽,蚝油各半勺,腌制10分钟。

第三步:热锅烧油,放入鸡腿煸炒,加入姜,葱丝,放入生抽,老抽,少量盐和糖

第四步:放入香菇块,胡萝卜丁,土豆继续翻炒,然后往锅里放入老抽,生抽,少量白糖,其他调味料继续翻炒就可以了。

第五步:将大米洗干净放入电饭锅中,煮熟米饭后将菜放入锅中,搅拌均匀即可食用。

第五道:土豆鸡翅焖饭

制作方法

第一步:准备食材。大米、土豆、鸡翅、姜(适量)

第二步:鸡翅对半切开,放入料酒老姜去去腥,土豆去皮洗净切块,姜切成末。

第三步:鸡翅入油锅翻炒一下,加入土豆蚝油生抽老抽翻炒均匀,然后在电饭锅中加入一碗水,将米放入锅中,把菜倒入电饭锅盖好煮饭,等待食用。

这些懒人快速制作的好吃的饭菜,真的是满满的喜欢啊,肉香四溢,唇齿留香,真的是回味无穷啊。

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