主料
木薯粉 ：70
辅料
清水 ：42
红茶叶 ：适量
白糖 ：适量
牛奶?：1袋
红糖?：30
具体步骤
第一步
1.准备好需要的木薯粉，放在碗中备用。
第二步
2.红糖倒锅中。
第三步
3.小火加热，稍微炒一下。
第四步
4.加入清水，小火煮沸。
第五步
5.煮好的红糖水倒入木薯粉中，搅拌均匀，开始有点硬，慢慢拌至无干粉。
第六步
6.案板上里撒一层木薯粉防粘。
第七步
7.取一小块儿刚刚拌好的红糖木薯粉，一个个搓成小球，放到撒了粉的案板上。
第八步
8.锅里多些水，煮沸后，放入做好的珍珠，大火煮开后，中小火25分钟，再关火焖10分钟，尝一下，不夹生就好了。
第九步
9.过凉水，浸泡在凉水中备用。
第十步
10.红茶叶放入锅中，我用的是内蒙砖茶。
第十一步
11.加入适量清水，煮至茶汤变成红褐色。
第十二步
12.一袋牛奶倒入杯中，用微波炉加热。
第十三步
13.捞出一勺煮好的珍珠。
第十四步
14.放入杯中，加入适量白糖和牛奶即可饮用。
