主料萝卜缨一把
辅料油适量盐适量
步骤
清炒萝卜缨子的做法步骤11.萝卜缨子捡去杂质,清洗干净
清炒萝卜缨子的做法步骤22.烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软
清炒萝卜缨子的做法步骤33.萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄
清炒萝卜缨子的做法步骤44.直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎
清炒萝卜缨子的做法步骤55.油锅烧热
清炒萝卜缨子的做法步骤66.将萝卜缨碎到进去
清炒萝卜缨子的做法步骤77.翻拌至萝卜缨变热,放盐调味
清炒萝卜缨子的做法步骤88.沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅
小贴士
1、萝卜缨烫软后赶紧放进冷水里浸泡,以免变黄。
2、萝卜缨已经烫熟了,后面只要炒热即可。
3、最后放入适量水,可以帮助萝卜缨变热,同时加点水也可以让口感更好。
新鲜芥菜缨子怎么吃
新鲜芥菜缨子怎么吃,芥菜缨子是非常美味的,所以很多人在选做菜的时候都会考虑芥菜缨子,吃了之后对我们人体还是有好处的,下面就为大家分享新鲜芥菜缨子怎么吃。
新鲜芥菜缨子怎么吃1
锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入热水,下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。
工具/材料
葱姜蒜、五花肉、芥菜缨子、料酒、蚝油、豆腐、胡椒粉、生抽
步骤 (共2步)
准备食材
芥菜缨子洗净切好,五花肉切片,葱姜蒜切片备用。
芥菜缨子豆腐汤
锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入热水。下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。
总结
芥菜缨子洗净切好,五花肉切片,葱姜蒜切片备用,锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入热水,下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。
新鲜芥菜缨子怎么吃2
食材
芥菜樱子 300g
鲜虾 200g
食用油 少许
葱花蒜片 少许
盐 少许
味精 少许
方法/步骤
芥菜樱子,洗净,入沸水焯2分钟,捞出切成段。
鲜虾洗净,去虾线,剥出虾仁备用。
锅内放少许油,放葱花蒜片炒香,放芥菜樱子翻炒后翻入虾仁。
虾仁变色后,放入盐、味精调味即可。
新鲜芥菜缨子怎么吃3
芥菜丝怎么拌好吃
准备食材,芥菜200g,五香粉10g,盐10g,醋10ml,香油5ml,生抽5ml。
新鲜芥菜头,洗消干净后,切成长条,放在盘中,晾半干,再用水冲洗干净,空水。
空干净水后,放在大碗里,撒上适量盐,五香粉,醋搅拌均匀。
将部分腌好的芥菜丝装入盘中,倒上香油,生抽,搅拌均匀即可食用。
总结如下。