3岁宝宝蔬菜食谱大全一 番茄土豆牛肉汤
1、食材:
番茄50克,土豆150克,卷心菜50克,煮牛肉原汤750克,葱姜末,盐适量。
2、做法:
(1)将土豆皮去皮洗净,切小丁。卷心菜洗净,切小片。
(2)番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
(3)汤锅置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,放入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫。
(4)倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,炖制土豆酥烂,淋上香油即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全二 虾皮菠菜
1、食材:
菠菜250克,干虾皮5克,植物油、盐、葱花适量。
2、做法:
(1)将菠菜洗净,切断。将干虾皮用温水泡洗干净。
(2)炒锅上火,放油烧热,先炒葱花和虾皮。
(3)将菠菜倒入其中一起炒,最后放盐调味既可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全三 肉蓉菠菜
1、食材:
菠菜400克,猪里脊肉200克,蛋清3个,清汤200克,猪油50克,肥膘肉50克,香油、盐、面粉、溼淀粉适量。
2、做法:
(1)将菠菜择洗干净,切成适合宝宝吃的小段,裹匀面粉。
(2)将里脊肉和肥膘肉一起用刀斩成蓉,加蛋清和适量水,放淀粉调匀成糊。
(3)菠菜放入里脊糊中搅拌均匀。
(4)锅内放猪油烧热,将菠菜里脊糊均匀的摊在锅中,油煎至两面呈金**时拣出。
(5)锅中加适量清汤烧开,放入煎好的菠菜,汤开后撒盐,用少许淀粉勾芡,淋香油,翻勺出锅即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全四 干菇冬油菜
1、食材:
干冬菇25克,油菜200克,植物油20克,盐15克。
2、做法:
(1)将油菜择洗干净,切成2厘米长的段,梗叶分置。冬菇用温开水泡开,去蒂。
(2)锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分栏时加盐,再下油菜叶同炒几下。
(3)放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全五 炒木樨黄瓜
1、食材:
黄瓜250克、鸡蛋2个、香葱1根,清油、盐、料酒、水淀粉、清汤适量。
2、做法:
(1)将黄瓜去蒂洗净,纵剖斜刀切成片。将香葱去根洗净,切成葱花。
(2)将鸡蛋打入容器中,放少许盐搅匀。
(3)锅置火上,倒入少量清油,将油烧热后倒入鸡蛋糊,用锅铲滑碎,炒熟盛出。
(4)原锅再略加少许清油,油烧热后下葱花煸炒,下黄瓜片,翻炒一会儿,倒入鸡蛋,烹料酒,加少许清汤,盐,用水淀粉勾芡后略翻几下,炒熟盛出即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全六 芹菜肉松
1、食材:
芹菜300克,猪肉松50克,熟猪油50克,盐、麻油适量。
2、做法:
(1)芹菜去根、叶,洗净,用刀拍松,切成6厘米长的丝。
(2)锅至火上,烧热后加少量猪油煸炒肉松,待断生时盛起。
(3)锅内再加少许猪油烧热,放入芹菜,煸炒至将熟时放入肉松、盐,淋上麻油即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全七 茄子粥
1、食材:
紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
2、做法:
(1)将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。
(2)炒锅置火上,加植物油,烧至七成熟时加葱花、姜末,煸炒出香味后加肉末、料酒,熘炒至肉熟时加入茄丝翻炒片刻,离火待用。
(3)将粳米淘净,放入砂锅中,加水适量,煨煮成稠粥,待粥将熟时拌入茄丝、肉末,加盐,再煮至沸即成。
3岁宝宝蔬菜食谱大全八 海带芝麻饭
1、食材:
海带25克,粳米200克,黑芝麻适量。
2、做法:
(1)将海带洗净,切碎。
(2)将粳米淘洗干净,浸泡2小时,沥水。
(3)与海带同入锅中,加清水适量,煮沸后改用小火焖熟成饭,食用时撒上炒熟的黑芝麻即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全九 双色花菜汤
1、食材:
花菜200克,西兰花200克,虾米10克,盐、香油、胡椒粉各适量。
2、做法:
(1)花菜和西兰花分别洗净,切块。将虾米泡开。
(2)将汤锅中放入汤骨,虾米和800毫升水,熬煮成高汤。
(3)将双色花菜放入高汤中,煮熟,加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。
以上就是适合3岁宝宝吃的几种蔬菜食谱,蔬菜中富含的纤维质对人体有益,也是维生素最佳来源,可以增加饱足感、有利于宝宝整肠健胃,调整体质。所以,快快行动起来,让宝宝多吃蔬菜,爱上蔬菜吧。
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