香葱咸味曲奇饼干的做法步骤
1. 黄油软化，加入一半的糖粉，用打蛋器低挡打发
2. 用刮刀把旁边去黄油刮至一边，加入剩下的糖粉和盐继续打发
3. 打发至羽毛状
4. 加入一半的蛋液，用打蛋器继续打发，打至看不到蛋液为止
5. 加入葱末，用打蛋器搅拌均匀
6. 筛入130克低粉，用翻拌的手法将低粉拌匀
7. 放入裱花袋，裱出你喜欢的造型。。。上火160度，下火140度烤20分钟，也可以上下火150度烤20分钟，这就要看你挤出的饼干薄厚了。。。根据自家烤箱的脾气吧
小贴士
糖和盐可以自己适当调整
前言
自从有了烤箱后最喜欢做的就是戚风和曲奇了，这款葱香曲奇咸中带点甜，满满的葱香味，比起甜味曲奇吃起来不那么容易腻哦，得到大多数人的赞赏，非常适合新手的呢……
材料
主料：低筋面粉400g、黄油140g、玉米油100g、奶油120g、糖粉100g；
辅料：盐6g、小葱叶子60g
葱香奶油曲奇
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黄油切小块放入烤箱开启发酵功能大概20分钟（冬天室温低）
2
香葱买细的，切葱花
3
在黄油软化期间把其它所有需材料备齐
4
软化好的黄油加入糖粉及食盐手动搅拌均匀后电动打蛋器打至蓬松
5
打发的黄油里加入玉米油拌均
6
加入奶油或者清水，加入香葱拌均
7
筛入低筋面粉拌均
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拌均后的面糊装入裱花袋
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挤出自己喜欢的花型，同时烤箱预热180度
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挤好的曲奇放入预热好的烤箱15到20分钟，烤到自己喜欢的颜色出炉
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近照，花纹还不错
小贴士
原配方是100g清水，这里我换成120g奶油（因开罐的奶油吃不完怕坏了），我挤曲奇的花嘴是三能7162型号的，曲奇花嘴最好是中号或者大号哦，小号是不可以的呢，烤箱温度要自己把握，烤到边缘上色的时候要留意上色问题及时取出，不然很容易烤过的哈
