? 要想开一家加盟的烧烤店，首先要选好你要加盟的那家商店。在选择商店的时候一定要好好的比较，有的店会在你的店起步时进行一个系统的培训，然后对你们的店进行实地考察，根据你们店的情况进行装修。但是有的加盟店是没有任何售后以及前期培训的，这就需要你自己更多的摸索。一定要选择一个正规的加盟店加盟，不然后患无穷。
多进行考察，货比三家。挑选物美价廉的烧烤工具，现在比较流行的无烟烧烤，深受大众喜欢，要根据顾客的需求进行购置。 挑选好的店员，服务者，这对于开好一个烧烤店是很重要的。烧烤店本身在顾客旺季时就非常的忙，需要机灵的店员，稳住顾客。
选择好的调料。烧烤店不光烧烤技术重要，调料也很重要。
挑选好的烧烤师。烧烤也是一门技术活，技术好的话，回头客才会多。
我的经历来说吧，做餐饮肯定是要选好赛道的，今年的淄博烧烤全网爆火，说明国民消费群体对于烧烤品类还是很喜爱的，所以淄博烧烤火期间，我抓紧风口在老家惠州加盟了李家木屋烧烤店，在这期间我也选了很多品牌，但是最后还是被李家的口味和专业所征服，做到现在每天基本上都是生意爆火，每天下午4点就开始备餐5点左右进客得一直忙到凌晨3/4点还有顾客在喝着酒吹着牛，他们总部给的店铺运营什么抖音流量扶持网红探店什么的，已经快让我这里成为了当地网红打卡地，每天最多的就是三五成群的年轻人过来消费，他们统一的木屋装修风格非常温馨，现代化的氛围灯设计也非常新颖潮流，能不能赚钱相信就不用我多说了吧，忙去咯（老板也要当服务员~实在是忙不过来哈哈）
