主料
胡萝卜200g
毛豆腐500g
调料
食盐适量
醋10ml
鸡精5g
调和油适量
元贞糖10g
胡萝卜烧豆腐的做法
1.胡萝卜切成小片,备用
2.豆腐切成小块,备用
3.在锅中放入适量油,把豆腐放在油中稍微炸一下,成金**,然后加入各种调料,让豆腐入味。。。
4.放入切好的胡萝卜片,一起焖上十分钟左右,可以稍微加入适量的水。
5.这样美味又营养的菜就新鲜出锅喽。。。
前言
东北的菜大部分都是炖菜
不过有的炖菜我喜欢吃
有的却是一点都不太喜欢吃的
就比如干豆腐吧
直接蘸酱我就很喜欢吃的
但是炖或者炒着吃
我就很少动筷子的
不过他们喜欢吃就好!
材料
主料:干豆腐200g、五花肉50g;
辅料:油10ml、盐5g、葱花10g、胡萝卜50g
干豆腐胡萝卜炖肉
1
葱花切碎
2
干豆腐切丝
3
胡萝卜切条
4
油锅烧热后入五花肉翻炒
5
之后下入胡萝卜
6
最后放干豆腐炖
7
水收干的时候装盘就可以了
小贴士
不喜欢吃炖菜的可以稍加一点水的