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黑豆 红豆 黄豆黑芝麻花生可以做豆浆一起喝吗

时间:2018-12-14 05:36:27

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黑豆 红豆 黄豆黑芝麻花生可以做豆浆一起喝吗

可以。我们一般把这种混合制作的豆浆叫做五谷豆浆。

五谷豆浆的用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、黑豆、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。

五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

扩展资料:

豆浆的禁忌:

一忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

二忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

三忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

四忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

参考资料:

百度百科-五谷豆浆

参考资料:

人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?

一、当然可以,且很美味,是一些营养师的推荐。

二、也可以黑豆与普通花生的配合,性价比更好。

三、当然还有很多其他搭配,没有特别的禁忌,形成的口味也很丰富,建议多尝试。

祝你生活开心。

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