用料
蘑菇 虾
鱼丸 鱿鱼圈
香茅 香菜
生姜 青柠檬
朝天椒 东阴功调料包
椰奶 鱼露
泰式海鲜酸辣汤的做法
步骤1
蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用；
步骤2
虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用；
步骤3
锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香
步骤4
放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲；
步骤5
加入少许鱼露调味；
步骤6
起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
酸辣汤
准备材料：番茄、金针菇、豆腐、火腿肠、香菇、木耳、鸡蛋、
制作步骤：
1、锅中放少许油，倒入番茄订炒出 汁，加入水煮开，倒入除了鸡蛋以外的所有食材
2、添加一加入适量盐和鸡精少许胡椒粉、一勺生抽、两勺醋。
3、煮开后倒入蛋液，再倒入水淀粉勾荧，最后撒上香菜即可!
