“无矾油条”铝残留超标9倍
12月，上海市消费者权益保护委员会官网发布消息称，在其对上海市油条进行消费体察过程中，发现部分餐饮机构所制作、售卖的油条产品存在铝超标的情况。
根据报道，成山路一家网红餐饮店油条铝超标9倍。那么“无矾油条”究竟应不应该有铝残留，检测出的铝残留是不是都归结为非法添加以及我国含铝食品添加剂的使用范围和添加量等问题引发消费者的广泛关注。
中国经济网舆情研究所监测数据显示，1月1日至12月26日共监测到相关纸媒报道78条，新闻网站文章1397篇，微信公众号文章1546篇，微博原发、转发5815条，博客38篇，论坛发帖80条。
从舆情话题趋势图可以看出，12月上海消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》，发现部分餐饮机构所制作、售卖的油条产品存在铝超标及塑化剂检出的情况，引起舆论关注。
从时间地域声量排行图可以看出，上海、北京、湖北等地区相关舆情热度较高。
谭斌解读：“无矾油条”有别于无铝油条
谭斌表示，无矾油条不等于无铝油条。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-）规定，含铝食品添加剂（硫酸铝钾或硫酸铝铵，又名钾明矾、铵明矾）可以在油条等油炸面制品中按生产需要适量使用，但要求铝的残留量100 mg/kg（干样品，以铝计）。 国内外对含铝食品添加剂有充分的研究，并对其使用范围、使用量及残留量均制定了严格的标准。只要食品中铝残留量符合食品安全国家标准，就不会对人体健康产生危害。 在该报道中，共抽检26个样品，只有一个样品铝残留量超标9倍，这些样品中铝残留的可能来源，除了含铝食品添加剂，也可能来源于食物中天然存在的铝。
谭斌建议，相关部门加强食品安全风险交流，帮助公众正确认识膳食中铝的摄入风险，通过平衡膳食控制含铝食品的过量摄入。企业在生产、加工、储存过程中，应严格遵守相关食品安全国家标准和法规，严禁超范围和超量使用食品添加剂。另外，相关社会组织应严格执行新修订的《食品安全法》第一百一十八条规定中“食品安全风险警示信息和重大食品安全事故及其调查处理信息的影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门公布。未经授权不得发布上述信息”的要求进行。
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初读《格子间女人》是在高三，彼时高考的压力重如泰山，偶尔的一本小说几乎是压抑生活中的唯一调剂，而且在那样的情况下读小说也是匆匆浏览，书中很多现在看来金玉之言的话都没有来得及好好体会，只是里面所描绘的离我尚还无比遥远的职场生活充当了一剂强心剂，让我在梦想之上又添了一份期待。 再见《格子间女人》已是两年之后，可是非常遗憾的是我最终还是没有走进梦想的殿堂，虽然结局也不坏，但终于还是没有办法给自己一个交代。 高三那一年经历了漫长的焦虑与痛苦。因为那时的梦想并不是我长久以来一直孜孜以求的，而是在升学压力及一些个人原因催化下的产物，且非常遥远，而我自己又把它定为不得不实现的目标。太过短暂的时间，和潜意识深处的不自信都造成我极大的痛苦。 而梦想失败的影响辐射至我未来很长一段时间。高三以及之后近一年的大学生涯，我都没有意识到，将大把时间用来消耗情绪是一件非常浪费的事情，而我自己比较脆弱的心理和多愁善感的性格都无意中放大了这种痛苦，不停的回头看，内心深处对自己不停的抱怨，让我的日子过得非常糟糕。而情绪的低落和生活的混沌带来一轮又一轮的恶性循环。 但是就像作者说的，我们的生活仍将继续。跌落至谷底后终于开始向上看，绕不开的问题必须直面，成长的阵痛不可避免。所幸的是尽管艰难，但至少一直向上，而且最重要的一点，我不再一味沉溺于一些负面情绪，而是学会把目光放在一些值得我去耗费心力的事情上，这样的改变真是莫大的幸运。 而在这样的心态下重逢《格子间女人》于我而言是非常幸运的事情。因为此刻的我，有足够的时间和心情来好好读它，也有更多的经历让我更好的理解它。书中的共鸣之处有许多，更多的是共鸣之外的启示。像是听一位比我年长却又能够理解我的人讲述一些我尚未领悟的道理。 书里提到的谭斌的一些小的生活习惯，一些处理问题的方式，都来自于作者或者身边同一类人的真实生活，比如草稿纸用用过一面的，比如非常有意义的将每天的事情记录下来的小习惯，还有她与人相处时的分寸的把握，和上司、客户之间许许多多次的周旋、博弈。一千个人眼里有一千个哈姆雷特，不同的人看到的是谭斌不同的方面，大概有些地方是作者无心，读者有意，因为是作者作为一个职场女性写书时不经意的本色流露。 还有很惊喜的一点是，有一些我平常生活中感受到的一些东西，却无法自己用准确的语言描述出来，然而在作者的笔下，却得到了重现。作者用语理大于情，不像我从前看的言情小说，太多美丽煽情的句子，但有时细想却并无多大意义。智慧而不乏文采，句句恰到好处，就算戳人心肺也不尖锐，这大概是作者本性的温柔。 其实对于我来说，《格子间女人》感情戏的部分给我留下的印象远不如《曾有一个人，爱我如生命》来的深刻。后者讲的是爱情，而前者，我觉得它更偏向生活与成长，感情重要却最终不是主要的。所以我最感动的还是谭斌怎样走过那段荆棘长路，怎样成长为一个女王。 不过，我一直觉得不同阶段读书有不同感受，说不定将来某一天，我到了二十七八的年纪，疲惫地奔走在职场，开始感叹“一心人”的难求，再与《格子间女人》重逢，也会为书里谭斌遇上这样一个温暖又强大的人而狠狠感动呢? 总之，这是一本值得一看的好书，这里有作者倾心分享的对生活与生命的感悟，它写满了焦虑与痛苦，但同样给你温暖与慰藉、共鸣与希望。
不能发出来
格子间是集体办公环境的全新体现，每一名普通的白领都希望尽早脱离格子间，拥有一间属于自己的独立办公室，谭斌也不例外。她是世界五百强的一名销售骨干，因为内部竞争，她被顶到了竞标的最前沿。谭斌的男友沈培是一名画家，性格与谭斌南辕北辙。本不是一个世界的人，却总是在互相迁就。一次意外之后，沈培一蹶不振，而昔日的顶头上司，如今的竞争对手程睿敏，却进入到了她的生活。然而，竞标的一再失利却让谭斌倍受打击，与此同时谭斌震惊的发现，程睿敏在这次竞标中左右了结果。当她准备离去之时，却得知了程睿敏住院的消息。最终，谭斌知道自己误会了程睿敏，她选择再去读MBA，而程睿敏也为了谭斌，放弃了工作，陪在谭斌的身边
