本蔬菜发的第一篇，能实现的功能都写到注释里了，谢谢捧场！
clc;clear;close all;xs=0.01;x=0:xs:10;y=sin(x);figure;plot(x,y);grid on; %与之后的全局字体设置方法配合，展示全局设置gca的重置效果title('字体设置为黑体(hei ti)，字号设置为15','FontName','黑体','FontSize',10);%全局字体设置方法：（会对所有字体进行设置，重置之前的所有设置）%（对坐标轴上的数字一般采用此设置方法，但是因为其全局效果，设置时应当置于最前）set(gca,'FontName','Times New Rome','FontSize',30);%设置坐标轴的第一种方法：ylabel('字体设置为宋体','FontName','宋体','FontSize',24);%设置坐标轴的第二种方法：（推荐）xlabel('\fontname{黑体}\fontsize{20}汉字为黑体，英文为\fontname{Times New Roman}\fontsize{15}Times New Roman');%注意这里必须为小写%坐标轴刻度设置（字体和字号遵循之前全局设置时的效果）X_min=0;X_max=10;Y_min=-1.5;Y_max=1.5;axis([X_min,X_max,Y_min,Y_max]);%坐标轴上下限设置set(gca,'XTick',(X_min:2:X_max));%x轴刻度set(gca,'YTick',(Y_min:0.5:Y_max));%y轴刻度
绘图结果为：
可见，title被全局设置进行了重置，第二种方法同时设置两种字体，非常Nice
