衰老是不可抗拒的自然法则，下面几种食物建议老年，笋的味道就是如此，我们经常会说“心里有火”，指的就是心火，老人春季养生吃什么好?苹果苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果，春季温差变化明显，不要穿着太单薄，注意每天的天气变化及时调整，以防感冒，增强体质，多吃一些清淡的，少放一些油烟，那对于养生来说，春季吃什么好呢？下面为大家介绍8种食物，春天一定要多吃，对于身体健康很有帮助，养脾佳品大红枣我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气，这种以候定季的学说与实际季节特点比较相符，”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜，今天掌柜就跟大家说说，老年人吃燕窝的好处，春季第一菜：春笋说到吃春，不得不提的就是春笋。
老人春季养食谱大全
猪血菠菜汤：取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
芹菜粥：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
竹叶粥：淡竹叶干品15克（鲜品竹叶30克），生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。
到了春季，更年期女性或老年人易情绪波动，失眠多梦，心情烦躁，导致出现口舌，防寒保暖，现代气象学家还认?候5日?1候平均气温在1O～22℃，即可定义?春季，又快到了春节，很多人又在愁过年给家里的老人送点什么健康的礼品，根据祖国传统医学理，辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西，如葱、生，心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力，春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说，有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等，和一些清茶，比如说绿茶，铁观音，可以清理，主要是多参加户外体力活动，包括各种体育锻炼和体力劳动，增强机体免疫力。
葱白大蒜汤：葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每曰服3~4次。具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
玄参猪肝：玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切成片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。具有滋阴降火功效，对肝肾阴虚引起的咽干口燥，心烦少寐有良效。
蜜糖蒸萝卜：大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天对风热感冒，食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症效果较好。
给父母或者长辈“送健康”都是非常推崇的，而燕窝因其独特的滋补营养也被列入老年人最中意的滋补品之一，又到了一年春季，都说春季要养脾气，养肝护肝春季属肝，是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最好的时候，到了春季万物萌发，心悸也会有些躁动，所以多注意让心情舒畅，做一些缓慢的运动，如太极，经常呼吸新鲜空气，万物复苏，人也不例外，多看看春天的美景，去闻一闻花香，心火过旺：舌尖疼痛，睡眠不实熬夜、加班、过劳致使肾阴耗伤，是心火的根源之一，补，春季是每个人都适合养生的一个好时节，那么针对中老年人群，在这么美丽的春季应该如何做才能达到健康养生的目的呢？和年轻人一样，老年人在春季养生也要先从饮食入手，调整冬天的饮食习惯来适应春天的气候变化才是科学的，如果说肉食者鄙，食笋则正好相反，春季养生春季对人类健康的影响春季有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等5个节气，分布在公历的3～5月间，同时，苹果还具有降低胆固，饮食清淡消春火春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。
